Betjeman And Barton
Bambou - eau de fruits
8,35 €
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L’Eau de Fruits Bambou est une infusion de fruits sans théine, gorgée de saveurs et de soleil. À l’œil, c’est un véritable tableau exotique : morceaux généreux de mangue, ananas, pomme, banane, noix de coco, éclats citronnés et copeaux de bambou qui composent une sorte de salade de fruits déshydratée et déjà odorante. À l’infusion, la robe est dorée, intensément parfumée, comme un sirop léger où flotte le souvenir d’un verger tropical.
Notes présentes dans l’Eau de Fruits Bambou
L’infusion développe un parfum sucré, presque confit, tel une corbeille de fruits mûrs. La mangue et l’ananas dominent d’abord, charnus, juteux, très présents. La banane apporte une rondeur douce, un peu lactée, que la citronnelle vient équilibrer d’un éclat végétal et zesté. Le bambou, discret mais essentiel, insuffle une touche herbacée, rafraîchissante, qui structure l’ensemble. Une eau de fruits généreuse, joyeuse, résolument désaltérante.
Dégustation de l’Eau de Fruits Bambou
À chaud comme à froid, cette infusion se révèle ultra gourmande et bien équilibrée. Les fruits s’expriment avec intensité, sans sucrosité excessive. En bouche, la texture est douce, ample, presque moelleuse, avec un final subtilement citronné et une sensation de fraîcheur végétale laissée par le bambou. Une boisson aussi belle à regarder qu’à savourer, qui fait de l’hydratation un plaisir quotidien, même pour les plus réfractaires aux boissons sans goût.
Savourer l’Eau de Fruits Bambou à tout moment
Idéale pour toute la famille, cette infusion se savoure à tout moment de la journée, chaude en hiver comme une compote doudou, ou glacée en été, dans une carafe généreuse. À l’apéritif sans alcool, au retour d’une séance de sport, en pause douceur ou pour accompagner un brunch fruité, elle remplace l’eau, avec poésie.
| Marque | betjeman and barton |
betjeman and barton :
Un petit mot sur nous : Chez Delphine, à Tours, le thé ne se boit pas seulement : il se raconte, se vit, se savoure avec tous les sens en éveil.
Au 27 rue Marceau à Tours, il est une boutique qui ne ressemble à aucune autre. Derrière sa devanture élégante, un monde se déploie, fait de parfums envoûtants, de tasses fleuries, de douceurs rares… et d’un brin d’excentricité joyeuse. Ce monde, c’est celui de Delphine.
Curieuse de toutes les saveurs, amoureuse des belles choses, Delphine aime par-dessus tout faire déguster, partager, raconter. Ce n’est pas une simple vendeuse de thé, mais une conteuse de parfums, une exploratrice de goûts, une collectionneuse d’univers. Elle aime les détours, les mélanges inattendus, les accords audacieux entre un thé noir muscaté et une tarte aux figues, un sencha vif et un fromage de chèvre. Chez elle, on s’autorise à être décalé, à aimer le chic british autant que les objets dépareillés, les mochis japonais autant que les tartes bourgueilloises, les classiques que l’on redécouvre et les nouveautés qui surprennent.
Ce goût du décalage s’accompagne d’un sens aigu de l’écoute. Parce qu’un thé se choisit comme un parfum ou un bijou, Delphine prend le temps. Le temps de cerner les envies, d’affiner les préférences, d’ouvrir des boîtes, de proposer une dégustation, de créer un moment. Ici, on vous conseille pour trouver votre thé du matin, du soir, ou celui des dimanches pluvieux. En vrac ou en sachets, dans vos contenants ou les nôtres, tout est pensé pour que l’expérience soit personnelle, chaleureuse, joyeusement raffinée.
Et parce que le thé est avant tout un art de la rencontre, la boutique devient régulièrement le théâtre de dégustations étonnantes. Parmi les rendez-vous les plus prisés : les accords thés et fromages en partenariat avec France Fromages, institution tourangelle depuis plus de 50 ans, où la complexité d’un Pu Erh épouse les notes affinées d’un Comté 24 mois. Les ateliers “Tea in the Dark”, dégustations à l’aveugle, renversent les repères pour mieux faire parler les sens. Il y a aussi les ateliers découverte, pour apprivoiser les grandes familles de thé, et les ateliers accords mets et thés, où l’on apprend à marier un Wulong à une mousse de betterave ou un thé fumé à une viande grillée. Des expériences sensorielles à la fois pédagogiques, ludiques et profondément conviviales.
Et derrière cet écrin de thé à Tours, il y a une maison, une vraie : Betjeman and Barton. Une maison française, fondée en 1919 par deux gentlemen amoureux du thé et de la France, unie depuis plus d’un siècle par un certain goût de l’élégance et de la liberté. Plus qu’une marque, c’est une histoire de famille. De cœur, surtout. Les mélanges sont créés artisanalement en France, avec une exigence rare et une imagination sans cesse renouvelée. On y trouve les grands crus des plus beaux jardins – Darjeeling, Assam, Ceylan, Chine, Japon – et des créations maison aux noms qui font rêver : Pouchkine, Autumn Blend, Christmas Tea, Comme une étoile…
À Tours, cette collection prend vie à travers une sélection évolutive, au fil des saisons et des arrivages. Plus de 150 thés, des plus classiques aux plus originaux, vous attendent. Sans oublier les tisanes, les thés glacés maison, les cafés d’artisan, la porcelaine fine (PIP Studio, Greengate, Zero Japan...), les confitures de Christine Ferber, les biscuits Maison Dandoy, les coffrets cadeaux, les formules pour professionnels et les ateliers de dégustation.
Poussez la porte. Offrez-vous une tasse de temps suspendu, une pause qui a du goût. Chez Delphine, l’univers du thé est une aventure sensorielle, un sourire partagé, une invitation au voyage… un art de vivre.
Où nous trouver : 27 rue Marceau 37000 Tours
Téléphone : 06 21 85 92 31
Nos horaires : Mardi-Samedi : 11h-18h
Vous pouvez également nous retrouver sur notre site notre Instagram et notre Facebook
