Darjeeling Castleton first flush 2022

Ce thé Darjeeling, au goût reconnaissable, est en provenance du jardin de Castleton. Perché sur les hauteurs de la Vallée de Kurseong, ce jardin est très réputé pour la qualité du thé qu'il produit. Nous sommes fidèles à ce "Roi de Darjeeling" depuis plus de 100 ans, où le travail méticuleux réalisé offre de belles feuilles, au caractère particulièrement distingué une fois infusées.

Ce Darjeeling est le préféré de la maison, avec sa très bonne tenue en bouche et ses notes de pêche pochée au miel.

Suggestions d'utilisation : 

• A infuser impérativement avec une eau de source non calcaire


• Veiller à ce que la température de l'eau ne dépasse pas les 80°C