Name: Roques de Cana - LeTriptyque
Brand: bibovino
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Bibovino

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Description

BIB de 3 Litres - 13,5% Vol.

Appellation Cahors Protégée

Région : Cahors

Adresse : Domaine Les Roques de Cana - 46140 Saint-Vincent Rive d'Olt

Vigneron : Louis Ramé – Martial Guiette

Terroir : Argilo-calcaire (argiles rouges - argiles jaunes)

Cépages : 80% Malbec, 20% Merlot

Description : Le Domaine Les Roques de Cana est situé sur les terroirs argilo-calcaires et ferrugineux

du Causse de Saint-Vincent Rive d’Olt, village dédié au Saint Patron des vignerons. Âgées de 40 ans

en moyenne, les vignes puisent leur minéralité dans un sol argilo-calcaire et ferrugineux, et

bénéficient d'une exposition plein sud.

Dégustation : Nez intense sur des fruits rouges type cassis, mûres avec des tanins enrobés et

structurés. Tendre et puissant à la fois.

Puissance : Rond

Caractère : Fruité - Minéral

Quand : Un repas

Avec qui ? : Entre amis (rigolards)

Avec quoi ? : Viandes rouges – Fromages

Marque

bibovino

LeTriptyque :

Le mot de l’équipe : BiBoViNo devient Le Triptyque.
Même Concept, même équipe, tout pareil mais encore mieux.
Cave à manger, bar à vin et caviste.
Plus de 40 références de vin au verre autour de planches de fromage et de charcuterie, raclette, camembert rôti, St Nectaire rôti, salades et tartines chaudes.
Formule dégustation de vins avec nos 15 Trilogies de vins sur différents thèmes.

Où trouver le magasin : 84 rue du Commerce, 37000 Tours

Téléphone : 06 75 77 75 73

Horaires d'ouverture : Lundi, Mardi, Jeudi 11h-14h30 et 17h30-22h30
Vendredi 11h-14h30 et 17h30-23h
Samedi 11h-23h
Mercredi, Dimanche Fermé

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