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Domaine Les Chesnaies
Harmonie 2018. Chinon rouge
29,80 €
TVA incluse
29.8
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Le nez est floral, sur la violette, avec des notes minérales, propres à la vinification en
amphore. On retrouve les arômes floraux en bouche, complétés par des saveurs épicées et
une minéralité puissante. La finale est marquée par la finesse et les tanins, laissant présager
un potentiel de garde intéressant.
CEPAGES:100% Cabernet Franc
TERROIR:Argilo-calcaire
SITUATION:Cravant et Coteaux de Chinon (Puits)
AGE DES VIGNES: 15 à 25 ans
DEGUSTATITION: Entre 15 et 17 °C
VIEILLISSEMENT: 10 à 20 ans
ACCORD METS – VINS
• Agneau sous toute
forme
• Rôti de bœuf
• Filet de bœuf aux
cèpes
• Faisan aux pommes
de terre et ail confit
• Foie de volaille
mijotée aux lardons
et châtaignes
amphore. On retrouve les arômes floraux en bouche, complétés par des saveurs épicées et
une minéralité puissante. La finale est marquée par la finesse et les tanins, laissant présager
un potentiel de garde intéressant.
CEPAGES:100% Cabernet Franc
TERROIR:Argilo-calcaire
SITUATION:Cravant et Coteaux de Chinon (Puits)
AGE DES VIGNES: 15 à 25 ans
DEGUSTATITION: Entre 15 et 17 °C
VIEILLISSEMENT: 10 à 20 ans
ACCORD METS – VINS
• Agneau sous toute
forme
• Rôti de bœuf
• Filet de bœuf aux
cèpes
• Faisan aux pommes
de terre et ail confit
• Foie de volaille
mijotée aux lardons
et châtaignes
| Marque | domaine les chesnaies |
la cave voltaire :
Un petit mot sur nous : La Cave Voltaire propose un large choix de vins de Chinon. Tous nos vins sont naturels, ici pas de pesticides, d'engrais chimiques, d'ajout excessif de souffre... Nos vins sont vendangés à la main, faits avec du raisin, pour le plus grand plaisir de vos papilles !
Où nous trouver : 13 Rue Voltaire. 37500 Chinon
Nos horaires : Du mardi au dimanche. 11H - 21H
Téléphone : 02.47.93.37.68
Vous pouvez aussi nous retrouver sur notre Facebook et sur Instagram mais également sur notre site internet !
