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Domaine Les Chesnaies
Les Puys Rochette 2020. Chinon blanc
23,00 €
TVA incluse
23
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Le nez est puissant avec une dominante de
pamplemousse, agrumes confits et zeste
de citron. L’attaque est franche, suivie par
un bel équilibre entre la richesse du vin et
l’acidité. La fin de bouche reste acidulée et
structurée, annonçant un potentiel de
vieillissement intéressant.
CEPAGES: 100% Chenin blanc
TERROIR: Argilo-calcaire : calcaire jaune
SITUATION: Coteaux de Chinon
DEGUSTATITION: Entre 8 et 10 °C
VIEILLISSEMENT: 5 ans
ACCORD METS – VINS
• Poisson rôti au fenouil
• Moules marinières au
safran
• Gambas grillées au
curry
• Coquilles St Jacques
sauce agrumes
• Cuisine exotique
pamplemousse, agrumes confits et zeste
de citron. L’attaque est franche, suivie par
un bel équilibre entre la richesse du vin et
l’acidité. La fin de bouche reste acidulée et
structurée, annonçant un potentiel de
vieillissement intéressant.
CEPAGES: 100% Chenin blanc
TERROIR: Argilo-calcaire : calcaire jaune
SITUATION: Coteaux de Chinon
DEGUSTATITION: Entre 8 et 10 °C
VIEILLISSEMENT: 5 ans
ACCORD METS – VINS
• Poisson rôti au fenouil
• Moules marinières au
safran
• Gambas grillées au
curry
• Coquilles St Jacques
sauce agrumes
• Cuisine exotique
| Marque | domaine les chesnaies |
la cave voltaire :
Un petit mot sur nous : La Cave Voltaire propose un large choix de vins de Chinon. Tous nos vins sont naturels, ici pas de pesticides, d'engrais chimiques, d'ajout excessif de souffre... Nos vins sont vendangés à la main, faits avec du raisin, pour le plus grand plaisir de vos papilles !
Où nous trouver : 13 Rue Voltaire. 37500 Chinon
Nos horaires : Du mardi au dimanche. 11H - 21H
Téléphone : 02.47.93.37.68
Vous pouvez aussi nous retrouver sur notre Facebook et sur Instagram mais également sur notre site internet !
