Sauce Soja Shoyu Sucrée – Autour du Riz – Bio.
Shoyu sucré Ketjap, sauce soja biologique – Sans alcool ajouté et sans gluten – A base de fèves de soja et de riz de terroir cultivés en rotation par des micro-fermes agroécologiques dans la province de Sisaket en Thaïlande – Fermentation naturelle traditionnelle de 4 à 8 mois
L’avis du goûteur : une saveur sucrée-salée subtilement réhaussée grâce aux épices.
Sauce préparée à base de sauce soja : Shoyu* (eau, soja* 18 %, sel de gemme, riz* 3 %, ferment : Aspergillus orizae) 47 %, sucre de canne* 36 %, eau, clous de girofle*, cumin*, gingembre*, badiane*.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Ce produit contient du soja.
Marque | la grange aux bocaux |
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