Tajine d'Aubergines et Poivrons - Karine & Jeff - Bio

Pour cette recette de tajine, les aubergines sont mijotées avec oignons et poivrons, le tout parfumé de cumin ; très peu de sel ajouté.

Conseils de préparation :
À réchauffer avant de servir. Notre tajine d’auberginess et poivrons accompagnera parfaitement une céréale comme un quinoa ou un riz ; il peut aussi très bien se marier avec une grillade de votre choix. Boisson suggérée : jus de tomates.

Ingrédients :

eau pure du parc régional du Haut-Languedoc, chou*, tomates* (orig. France), potimarron* (14%|orig. France), lentilles vertes* (11%|orig. Sud-Ouest), oignons*, abricots*, huile de tournesol première pression à froid* (orig. Sud-Ouest), sel de Guérande garanti Nature & Progrès, curcuma*, sauge*, céleri*.

*ingrédients issus de l’agriculture biologique

Certifié Ecocert SAS. 32600

Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Calories : 65 kcal / 275 kj | Matière grasse : 1,2 g | Acides gras saturés : 0,1 g | Glucides : 8,2 g | Sucres : 1,4 g | Fibres : 3,1 g | Protéines : 3,8 g | Sel : 0,27 g

Contenance : 500g