Fleur de Sel à la Vanille

La belle gousse brune de vanille de Madagascar rencontre l’immaculée fleur de sel, pour le plaisir de vos papilles. Réveillez vos poissons et crustacés, ce mélange de fleur de sel et de vanille sublime également canards et mets sucrés-salés.

Nos idées recettes pour utiliser la fleur de sel à la vanille dans votre cuisine :

• carpaccio de noix de Saint-Jacques saveur vanille : saupoudrez votre carpaccio de fleur de sel à la vanille avant de laisser le tout reposer quelques minutes ;
• melon à la fleur de sel à la vanille : après avoir coupé votre melon, saupoudrez-le de fleur de sel à la vanille et dégustez ;
• beurre maison à la fleur de sel à la vanille : ajoutez 2 cuillères à café de fleur de sel à la vanille dans votre beurre puis mélangez et moulez votre beurre selon vos envies ;
• cookies à la fleur de sel vanillée : ajoutez 1 cuillère à café de fleur de sel à la vanille dans votre pâte à cookies puis en fin de cuisson, saupoudrez 1 pincée de fleur de sel à la vanille sur vos cookies ;
• salade de tomates vanillée : après avoir coupé vos tomates, saupoudrez-les de fleur de sel à la vanille ;
• tarte au chocolat, fleur de sel à la vanille : une fois votre tarte prête à servir, sur le dessus saupoudrez la fleur de sel à la vanille ;
• patate douce à la fleur de sel à la vanille : coupez vos patates douces en deux et faites les cuire au four. Une fois qu’elles sont cuites, versez un filet d’huile d’olive et quelques pincées de fleur de sel ;
• purée maison aux saveurs vanillées : dans la réalisation de votre purée maison, remplacez le sel classique par la fleur de sel à la vanille.