Prosecco Bottega Gold

Les collines de Conegliano, situées entre Venise et les Dolomites, offrent des conditions idéales pour la culture de raisins juteux de Prosecco et de Moscato. Cette région riche en eau abrite de vastes vignobles, des châteaux vénitiens et des demeures historiques.

Bottega est une entreprise familiale dirigée par Sandro Bottega, qui produit depuis les années 1970 des vins, liqueurs et grappas primés. Le site de production est situé à Trévise, à 40 km au nord de Venise, et se distingue par son approche écologique. L’entreprise produit presque toute son énergie, recycle activement et pratique l’agriculture biologique. Sandro Bottega est reconnu pour la qualité de ses produits et le design original de ses bouteilles, comme la Bottega Gold.

Le vin est élaboré à partir de raisins soigneusement sélectionnés provenant des vignobles de Col San Martin, réputés pour leur forte minéralité et les importantes variations de température entre le jour et la nuit, qui confèrent au vin un bouquet très distinctif.

Le vin est mis en bouteille dans une bouteille dorée, soulignant l’exclusivité de ce grand cuvée et le protégeant de la lumière, ce qui permet de préserver sa qualité pendant 12 à 15 mois.