Cet assemblage exclusif de poivres et baies malgaches offre un bouquet d’arômes des plus élégants ! Son piquant très léger et ses saveurs fruitées et boisées en font un allié pour vos plateaux de fromages, vos soupes et vos volailles
Ce mélange est composé de : * Poivre voatsiperifery, un poivre sauvage. * Poivre noir de Madagascar * Poivre vert salé des côtes, qui est cueilli précocement puis est mis en saumure avant d'être séché. * Le clou du cannelier, un bouton floral séché du cannelier, aux arômes fruités et chauds. * La baie rose, un schinus terebenthifolius, à la couleur évoquant toute la gourmandise de cette baie.
| Marque | terre exotique |
Implantée en centre ville de Tours, notre épicerie fine propose une large gamme de produits gourmands sucrés ou salés de fabrication française pour éveiller de rééls moments de plaisir et d'émotions. Nous vous proposons une grande variété de produits artisanaux régionaux sélectionnés avec soin que nous serons ravis de vous faire découvrir.
Où nous trouver : Localisée en hyper centre de Tours (galerie Nationale, rue Nationale), la boutique est accessible par le tramway, bus, ou véhicule personnel (parking souterrain).
Téléphone : 02.47.32.92.86
Mél : cdmtours@orange.fr
Horaires : Du lundi au jeudi : 10h à 13h - 14h à 19h - Vendredi et samedi : 10h à 19h
Fermeture le dimanche excepté en décembre
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