Domaine viticole Ludovic Chanson
Cépages Chardonnay
Région France / Vin de France
Âge des vignes : 50 ans
Sol : Limon argilo-sableux
Accord en cuisine : Apéritif. Poissons. Cuisine asiatique. Tartinables végétales.Rillettes de canard au Foie gras. Roquefort. Tartes aux fruits.
Vinification : Vendanges manuelles. Cuve résine avant la mise en bouteille. 14 mois d’élevage sur lattes. Aucun ajout de levure, ni de liqueurs.
Alcool 13° / Température de service 7-10°
Marque
ludovic chanson
le kiosk :
Le mot de l'équipe : Restaurant
Téléphone : 06 08 71 91 90
Où trouver le magasin : 18 Pl. François Sicard, 37000 Tours