Riz sauté coco 250g

Le Riz sauté coco 250g Beendi est une invitation au voyage culinaire, inspirée des saveurs envoûtantes du Kerala, en Inde.
Ce mélange harmonieux associe la finesse du riz basmati à la douceur exotique de la noix de coco, relevé par des épices soigneusement sélectionnées telles que le cumin, les graines de moutarde, les feuilles de curry et une pointe de piment. Cette recette biologique et 100% naturelle est conçue pour offrir une expérience gustative authentique tout en respectant une alimentation saine et équilibrée. Le riz basmati, représentant 89,6% de la composition, est sublimé par 7,9% de noix de coco, apportant une texture moelleuse et un goût délicatement sucré. Les épices, quant à elles, confèrent au plat une profondeur aromatique typique de la cuisine indienne. La préparation est simple et rapide, idéale pour quatre personnes. Il suffit de faire sauter le mélange avec un peu d'huile pendant une minute, puis d'ajouter deux volumes d'eau pour un volume de préparation (soit 575 ml d'eau pour 250 g de mélange). Après avoir couvert, laissez cuire à feu moyen pendant 14 à 16 minutes, selon la texture désirée. Ce riz basmati sauté à la noix de coco se marie parfaitement avec des plats en sauce, qu'ils soient végétariens ou non. Il peut également servir de base pour des recettes créatives, comme des légumes farcis.

Ingrédients / INCI :
Riz basmati* (89,6%), Noix de coco* (7,9%), Sel de Guérande non raffiné, Cumin*, Graines de moutarde*, Feuilles de curry* (0,2%), Piment*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Traces éventuelles de soja, de céréales contenant du gluten et de graines de sésame


Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
??nergie (kJ) : 1590
??nergie (kcal) : 380
Matières grasses (g) : 6,2
Dont acides gras saturés (g) : 4,7
Glucides (g) : 72,3
Dont sucres (g) : 0,7
Fibres alimentaires (g) : 2,2
Protéines (g) : 7,1
Sel (g) : 1,1

?? conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

Conseils d'utilisation :
3 gestes faciles :
1 volume de préparation = 2 volumes d'eau.
Pour 250g : 575 ml d'eau
Faites sauter à feu vif la préparation avec de l???huile pendant 1 minute. Ajoutez l???eau à température ambiante et mélangez.
Couvrez et faites cuire à feu moyen pendant 14 minutes pour une texture ferme ou 16 minutes pour une texture fondante en mélangeant régulièrement.

Riz sauté coco 250g Beendi référencé par Mondebio.