Matcha thé vert bio 50g

Le Matcha thé vert bio 50gr Herboristerie de PARIS se consomme sous forme de poudre infusée dans de l'eau bouillante, on boit ensuite le thé et la poudre Matcha par la même occasion.

Le Matcha est le thé vert de Cérémonie du Japon.
Il s'agit d'un thé vert en poudre fine.
En buvant du matcha, on ingère la feuille entière, ce qui amplifie l'apport en nutriments.
Le thé vert infusé quant à lui, libère une partie de ses bienfaits dans l'eau, alors que le thé vert matcha offre un concentré de flavonoïdes, de fibres et de nutriments. 


Le thé vert participe au maintien du contrôle du poids et au maintien du métabolisme lipidique
Le thé vert participe au maintien de l'énergie (aidant à la résistance contre la fatigue)
Le thé vert aide au maintien de la fonction cognitive et de la concentration
Le thé vert participe à la santé rénale et aide les fonctions d'élimination de l'organisme.

Les Plus du Thé Vert Les Plus du Matcha thé Infusé Moulu en poudre et intégré à la boisson Goût plus léger Goût plus intense Moins de théine Plus de théine Moins de flavonoïdes Plus de Flavonoïdes

Les feuilles de thé vert utilisées pour produire du matcha sont cultivées à l'ombre du soleil, avant la récolte, ce qui a pour conséquence d'augmenter la teneur en chlorophylle et en L-théanine du thé Matcha, changeant ainsi profondément sa composition nutritionnelle et, par extension, ses bienfaits et son profil gustatif.

Ingrédients / INCI : 
Matcha Thé vert Bio - Origine Kakegawa, province de Shizuoka
Japon.
Servi fouetté dans un bol dédié à cet usage, le matcha bio est un breuvage traditionnel japonais.
La cérémonie du thé Matcha, particulièrement codifiée, incarne une expérience de dégustation, où se mêlent culture et gastronomie.

50 gr de Poudre

Conseils de préparation :
Prendre 2 petites cuillères à café (5 à 7,5 gr) par litre dans de l???eau frémissante, préparée à 75 à 85°C.
Laissez infuser 2 à 3 minutes et et on consomme le thé avec la poudre de Matcha encotre dans l'eau de boisson.

Précautions d'utilisation :
Réservé à l'adulte.
Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Ne doit pas être utilisé par les femmes enceintes ou allaitantes et par les enfants de moins de 18 ans.
Ne doit pas être utilisé si vous prenez le même jour d'autres produits contenant du thé vert.
Ne doit pas être consommé à jeun.
Ne pas consommer une quantité journalière égale ou supérieure à 800 mg de gallate d'épigallocatéchine (GEGC). Contient de la caféine).
Ne doit pas se substituer à une alimentation variée et équilibrée et à un mode de vie sain. Ne pas laisser à la portée des jeunes enfants. A conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité


Matcha thé vert bio 50gr Herboristerie de PARIS, référencé par le Monde du Bio.


Le Thé Matcha et la Cérémonie du Thé au Japon
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Introduction à la cérémonie Chanoyu

La cérémonie du thé, appelée Chanoyu, est un rituel bouddhiste japonais où le thé matcha (poudre de thé vert) est préparé de manière cérémonielle. Originaire de Chine au 12ème siècle, ce rituel ancestral confère au thé matcha une dimension unique. Intégrée à divers rites bouddhistes, cette cérémonie offre une expérience de zénitude complète. Découvrons ensemble ce thé exceptionnel et la cérémonie traditionnelle japonaise qui l'accompagne.

Le Thé Matcha Qu'est-ce que le Matcha ?
Le matcha est un thé vert produit artisanalement au Japon. Quelques semaines avant la récolte, les buissons sont protégés du soleil direct. Seules les plus jeunes feuilles sont récoltées, séchées et broyées pour obtenir une poudre verte délicate. Cette poudre est ensuite mélangée à de l'eau chaude dans un bol à matcha. Contrairement aux thés infusés, le matcha implique la consommation complète des feuilles, offrant ainsi une concentration d'antioxydants phénoménale, environ 100 fois plus élevée.

Le goût du Matcha
Le matcha a une saveur riche et distincte qui divise souvent les avis : certains l'adorent, tandis que d'autres n'apprécient pas du tout son goût trop prononcé. C'est une expérience gustative qui mérite d'être tentée au moins une fois et qui va enthousiasmer les plus fidèles consommateurs de thé vert.

Ses bienfaits sur la santé
Le matcha est reconnu pour ses multiples bienfaits : flavonoïdes, caféine (théine), Le thé vert participe au maintien du contrôle du poids et au maintien du métabolisme lipidique
Le thé vert participe au maintien de l'énergie (aidant à la résistance contre la fatigue)
Le thé vert aide au maintien de la fonction cognitive et de la concentration
Le thé vert participe à la santé rénale et aide les fonctions d'élimination de l'organisme.
Cependant, il est conseillé de ne pas en abuser, car le thé Matcha peut réduire l'absorption du fer. De plus, même s'il contient moins de caféine que le café, il est préférable de le consommer en début de journée pour éviter les troubles du sommeil, si consommé trop tard dans la journée.



La Cérémonie du Thé Matcha au Japon


Le déroulement de la cérémonie
La cérémonie du thé matcha, menée par un expert, est un rituel empreint de calme et de respect. Seuls cinq invités peuvent y participer simultanément, tous vêtus de kimonos. Traditionnellement, cette cérémonie se déroule dans un pavillon dédié et dure environ quatre heures.


Les origines et le contexte historique
?? l'origine, ce rituel religieux était pratiqué dans les monastères bouddhistes, mais il s'est également répandu parmi les samouraïs et les nobles. Jusqu'au 11ème siècle, le thé était une denrée précieuse et rare.


Les étapes de la cérémonie
Accueil des invités : Les invités se lavent les mains et rincent leur bouche avant d'entrer. Les chaussures sont laissées à l'extérieur du pavillon.
Préparation du thé : L'expert utilise une cuillère en bambou (chashaku) pour prélever la poudre de matcha et la déposer dans un bol en céramique décoré. De l'eau chaude est ajoutée, puis la préparation est fouettée avec un fouet en bambou (chasen) jusqu'à obtenir une boisson mousseuse.
Service du thé : Le premier bol est offert à l'invité d'honneur, qui exprime sa gratitude en saluant. Les invités boivent en montrant le décor du bol aux autres. Une fois tous les invités servis, le maître de cérémonie nettoie les ustensiles et les présente aux invités.

Conclusion : Le maître raccompagne les invités à l'entrée du pavillon.
Il n'est pas nécessaire de suivre tout ce cérémonial pour apprécier le thé matcha. Goûter, partager et discuter de cette boisson peut enrichir votre expérience et vous faire découvrir les richesses culturelles du Japon.
N'hésitez pas à essayer le matcha et à l'intégrer dans vos moments de convivialité et de repos bien mérité.