Natali
Agar Agar bio Gélifiant alimentaire végétal 2x4g
1,94 €
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L'Agar Agar bio Gélifiant alimentaire végétal 2x4g Natali est un agar-agar qui est un gélifiant alimentaire végétal naturel, extrait d'algues marines sauvages rouges (Gelidium sesquipedale).
L'agar-agar est un mucilage incolore, inodore qui permet de texturer des mets salés ou sucrés (aspic, terrine, dessert, crème, gelée.).
Il remplace avantageusement la gélatine car il est 100% végétal.
Il permet également la réalisation d'eaux gélifiées et la gélification de tout type de liquide.
L'agar-agar BIO en sachet 2x4g, est la juste dose pour les recettes de cuisine.
Ingrédients / INCI :
Agar-agar* (extraits d'algues marines).
* Produit issu de l'Agriculture Biologique
Conseils d'utilisation:
Dilution à froid de la poudre avant ébullition.
Délayer l'agar-agar dans un peu d'eau froide ou le liquide froid de la préparation.
Mélanger cette dilution au reste de la préparation et porter à ébullition.
Verser dans des moules et laisser refroidir pour que le gel fige.
Démouler et servir froid.
Garanti sans OGM et sans traitement d'ionisation conformément au règlement CE 834/2007 relatif à la production et à l'étiquetage des produits biologiques.
Origine géographique des matières premières : UE/Non UE
Agar Agar bio Gélifiant alimentaire végétal 2x4g Natali, certifié AB.
L'agar-agar est un mucilage incolore, inodore qui permet de texturer des mets salés ou sucrés (aspic, terrine, dessert, crème, gelée.).
Il remplace avantageusement la gélatine car il est 100% végétal.
Il permet également la réalisation d'eaux gélifiées et la gélification de tout type de liquide.
L'agar-agar BIO en sachet 2x4g, est la juste dose pour les recettes de cuisine.
Ingrédients / INCI :
Agar-agar* (extraits d'algues marines).
* Produit issu de l'Agriculture Biologique
Conseils d'utilisation:
Dilution à froid de la poudre avant ébullition.
Délayer l'agar-agar dans un peu d'eau froide ou le liquide froid de la préparation.
Mélanger cette dilution au reste de la préparation et porter à ébullition.
Verser dans des moules et laisser refroidir pour que le gel fige.
Démouler et servir froid.
Garanti sans OGM et sans traitement d'ionisation conformément au règlement CE 834/2007 relatif à la production et à l'étiquetage des produits biologiques.
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Agar Agar bio Gélifiant alimentaire végétal 2x4g Natali, certifié AB.
| Marque | natali |
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