Terrine de Volaille au Pigeon de Racan aux Échalotes 80 g

La Terrine de Volaille au Pigeon de Racan aux Échalotes est un mets fin et élégant, parfait pour les amateurs de cuisine traditionnelle française. Cette terrine allie la douceur de la volaille avec la richesse gustative du Pigeon de Racan, une variété réputée pour sa chair tendre et savoureuse. Les échalotes, soigneusement sélectionnées, apportent une note légèrement sucrée et aromatique qui complète à merveille les saveurs de la volaille et du pigeon. La texture de cette terrine est délicatement lisse, rendant chaque bouchée à la fois riche et fondante. C'est un choix idéal pour un apéritif raffiné ou une entrée distinguée, promettant une expérience culinaire mémorable.s.

Poids net : 80 g

Ingrédients : Viande de volaille (40% dont foie 15%), pigeon de Racan (25%), échalotes (15%),  crème  (ferment lactique),  blancs d'œufs , sel, sucre, poivre. (Peut contenir de petits os).

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :  Energie : 1162 kj / 280 kcal ; Matières grasses : 20,50 g  dont acides gras saturés : 2,19 g ; Glucides : 1,52 g  dont sucres : 0,01 g ; Protéines : 22,22 g ; Sel : 1 g