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Les Fromages De Camile
Le Claousou
13,90 €
TVA incluse
13.9
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Paiement sécurisé, expédition sous 72H, Click & Collect en 2H
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Caractéristiques :
- Région : Occitanie (Lozère)
- Lait : lait thermisé
- Animal : Brebis
- Famille : Fromage de brebis
- Matière grasse : 29%
En savoir plus
- Présentation : Le Claousou présente de fines notes de lait de brebis mélées aux subtiles saveurs boisées de la sangle d'épicéa
- Histoire : Ce fromage est très récent puisqu'il a été créé en 2012. L'idée de départ était de produire un fromage au goût prononcé et à la texture très lisse. Mais lors de l'affinage, les prototypes avaient tendance à s'effrondrer. D'où l'utilisation du cerclage en épicéa du Jura. Il a fallu plus de deux années pour mettre au point le Claousou.
- Accompagnements : Il s'accorde parfaitement avec un vin blanc sec comme un côte de Gacogne, un Gaillac blanc ou un Jurançon.
| Marque | Les fromages de Camile |
Les fromages de Camille :
Notre magasin “Les Fromages de Camille” est situé au coeur de Tours à proximité de l'Hôtel de ville et de la gare. Vous y trouverez un large choix de fromages, de beaux plateaux de fromages et de raclettes et également un large choix de produits d'épicerie fine.
Où nous trouver: 5 place Michelet 37000 Tours
Horaires: du mardi au samedi de 9h30 à 13h et de 15h30 à 19h et le dimanche de 10h à 13h
Téléphone: 02 47 64 59 25
Mail: lesfromagesdecamille37@gmail.com
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