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Les Fromages De Camile
Le Hercule (mi brebis / mi chèvre)
11,20 €
TVA incluse
11.2
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Paiement sécurisé, expédition sous 72H, Click & Collect en 2H
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Caractéristiques :
- Région : Occitanie
- Lait : lait pasteurisé
- Animal : 50% Brebis et 50% chèvre
- Famille : Fromage de brebis et de chèvre
- Matière grasse : 39%
En savoir plus
- Présentation : Le Hercule est onctueux et fruité avec un goût de noix. Au nez, il offre un parfum spécifique de caramel.
- Histoire: Ce fromage est issu d'une tradition fromagère d(autre fois où le berger qui possédait des brebis avait toujours parmi son troupeau quelques chèvres. Les bergers pensaient qu'en cas de maladie, seules les chèvres seraient touchées.Lors de la fabrication fromagère, ils utilisaient l'ensemble du lait qu'ils possédaient et mélangeaient donc les laits des différents animaux. C'est alors que l'on connut la naissance des fromages mixtes brebis et chèvre. Ce fromage a été créé par Dominique Bouchait, meilleur ouvrier de France
- Accompagnements : Nous vous conseillons un vin blanc sec comme un Mecurey ou un rouge comme un Bordeaux.
| Marque | Les fromages de Camile |
Les fromages de Camille :
Notre magasin “Les Fromages de Camille” est situé au coeur de Tours à proximité de l'Hôtel de ville et de la gare. Vous y trouverez un large choix de fromages, de beaux plateaux de fromages et de raclettes et également un large choix de produits d'épicerie fine.
Où nous trouver: 5 place Michelet 37000 Tours
Horaires: du mardi au samedi de 9h30 à 13h et de 15h30 à 19h et le dimanche de 10h à 13h
Téléphone: 02 47 64 59 25
Mail: lesfromagesdecamille37@gmail.com
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