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Les Fromages De Camile
Mimolette Extra-Vieille
8,70 €
TVA incluse
8.7
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Paiement sécurisé, expédition sous 72H, Click & Collect en 2H
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Caractéristiques :
- Région : Nord Pas de Calais
- Lait : lait cru
- Animal : Vache
- Famille : Fromage de vache
- Matière grasse : 27%
En savoir plus
- Présentation : La mimolette Extra-Vieille a une pâte dense et sèche. Elle a un goût noiseté sans jamais être piquante.
- Histoire: Française ou Néerlandaise? L'origine de la Mimolette fait débat. Ce qui est sûr, c'est qu'au XVIIème siècle, Colbert avait interdit l'importation de mimolette néerlandaise en raison de la guerre. Et il demanda aux fermiers français de colorer la leur pour la distinguer. Depuis les Néerlandais ont "orangé" leur mimolette. Différence notable entre les deux, la croûte? Naturelle pour la française, paraffinée pour celle des Pays-Bas.
- Accompagnements : Il s'accorde parfaitement avec un vin rouge comme un Touraine Amboise (disponible à la boutique).
| Marque | Les fromages de Camile |
Les fromages de Camille :
Notre magasin “Les Fromages de Camille” est situé au coeur de Tours à proximité de l'Hôtel de ville et de la gare. Vous y trouverez un large choix de fromages, de beaux plateaux de fromages et de raclettes et également un large choix de produits d'épicerie fine.
Où nous trouver: 5 place Michelet 37000 Tours
Horaires: du mardi au samedi de 9h30 à 13h et de 15h30 à 19h et le dimanche de 10h à 13h
Téléphone: 02 47 64 59 25
Mail: lesfromagesdecamille37@gmail.com
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