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Les Fromages De Camile

Pouligny St. Pierre

9,90 € TVA incluse
9.9

Taille : TU
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Paiement sécurisé, expédition sous 72H, Click & Collect en 2H


Caractéristiques :





  • Région : Centre Val de Loire


  • Lait : lait cru


  • Animal : Chèvre


  • Famille : Fromage de chèvre


  • Matière grasse : 22%




 





En savoir plus 





  • Présentation : Le Pouligny-Saint-Pierre est un fromage de chèvre qui se distingue par sa forme pyramidale tronquée, très caractéristique. Elle s'explique par l'utilisation de faisselles en bois et en paille de seigle utilisées dès la fin du XVIIIème siècle pour son élaboration. La légende raconte qu'elle serait aussi inspirée du clocher de l'église de Pouligny-Saint-Pierre. Ce fromage a un parfum singulier provenant de la flore du Berry composée de cerisiers, de landes et de sainfoin.


  • Histoire : Le Pouligny-Saint-Pierre qui a reçu son appellation en 1969, est la plus ancienne des AOP pour un fromage de chèvre français.


  • Accompagnements : le Touraine Rosé enveloppe volumptueusement ce fromage.



Marque Les fromages de Camile

Les fromages de Camille :

Notre magasin “Les Fromages de Camille” est situé au coeur de Tours à proximité de l'Hôtel de ville et de la gare. Vous y trouverez un large choix de fromages, de beaux plateaux de fromages et de raclettes et également un large choix de produits d'épicerie fine.

Où nous trouver: 5 place Michelet 37000 Tours

Horaires: du mardi au samedi de 9h30 à 13h et de 15h30 à 19h et le dimanche de 10h à 13h

Téléphone: 02 47 64 59 25

Mail: lesfromagesdecamille37@gmail.com

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