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Maison Laudacius
AOC Touraine - Méthode Traditionnelle Rosé Sec
6,90 €
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Notre Touraine Méthode Traditionnelle Rosé Sec "Vert Galant" est une cuvée aux reflets saumonés avec un scintillement des bulles très fines. Un nez aux arômes de fruits rouges et d’agrumes pour ce rosé sec dans un ensemble mûr et acidulé.
Vinification
- Pressurage à la propriété
- Entrée des jus dans nos caves
- Fermentation alcoolique conduite à basse température
- Élevage sur lies fines pendant environ 3 mois
- Assemblage et filtration avant tirage
- Seconde fermentation en bouteille: ajout de la liqueur de tirage et prise de mousse sur lattes pendant 12 mois minimum
- Remuage et dégorgement à la glace
- Totalité du processus: Environ 18 à 24 mois
Accords Mets & Vins
Notre Touraine Méthode Traditionnelle Rosé Sec "Vert Galant" peut être servi en apéritif ou en dessert sur des tartes aux fruits.
À découvrir également: Touraine Jardin des Rois Rosé Brut
| Marque | maison laudacius |
maison laudacius :
Un petit mot sur nous : La Maison Laudacius, niché dans un site troglodytique pittoresque, est une cave familiale regroupant 18 vignerons et vigneronnes passionnés travaillant sur 170 hectares de vignes dans le respect de la tradition et dans un souci perpétuel de qualité.
Où nous trouver : 2 ROUTE DE SAINT-AIGNAN 37270 MONTLOUIS-SUR-LOIRE
Téléphone : 02 47 50 80 98
Horaires : OUVERT 7j/7 • Du Lundi au samedi : 9h-12h30 / 14h-18h30 (sauf janvier/février fermeture à 18h00)
• Les Dimanche et jours fériés : 10h-13h / 14h-18h Juillet-Août : tous les jours de 9h00 à 19h00 sans interruption.
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