Huile de coco vierge Bio - 200 ml-Bio planète

Huile de coco vierge bio, pressée à froid, cuisine et soin

Découvrez l'Huile de coco vierge bio de Bio Planète, une huile de 200 ml obtenue par pression à froid de la pulpe de noix de coco fraîche. Elle n'est ni blanchie, ni durcie, ni désodorisée : elle garde un parfum frais de coco et une texture blanche et crémeuse.

Très résistante à la chaleur, elle se prête à la cuisson, à la friture et à la pâtisserie. Elle s'utilise aussi en cosmétique naturelle, notamment en soin des cheveux. Vegan et issue de l'agriculture biologique.

Pourquoi choisir cette huile de coco ?

• Une huile vierge, pressée à froid, issue de l'agriculture biologique.



• Un parfum frais de coco, une texture blanche et crémeuse.



• Très résistante à la chaleur : cuisson, friture et pâtisserie.



• Un usage possible en cosmétique naturelle, en soin des peaux et des cheveux.



• Adaptée aux régimes végétarien et vegan.

Pour qui ?

• Les cuisiniers qui veulent une huile stable à la chaleur.



• Les végétaliens qui cherchent une alternative au beurre en pâtisserie.



• Celles et ceux qui préparent des soins maison pour les cheveux.

Composition et valeurs nutritionnelles

Ingrédient : huile vierge de noix de coco issue de l'agriculture biologique. Le fabricant utilise de l'huile vierge d'origine philippine depuis 2006 ; l'origine exacte est indiquée sur l'étiquette.

Pour 100 ml

Valeur





Énergie

3404 kJ / 828 kcal





Matières grasses

92 g





dont acides gras saturés

87 g





dont mono-insaturés

4 g





dont polyinsaturés

0,7 g





Glucides, sucres, protéines, sel

0 g





Conseils d'utilisation

• En cuisine : cuisson, friture, pâtisserie, cakes, tartinades vegan.



• En cosmétique : traditionnellement utilisée en soin de la peau et des cheveux, par exemple en masque.



• Conserver à température ambiante, idéalement entre 15 et 25 °C, à l'abri de la lumière directe.



• Selon la température, l'huile est solide ou liquide : cela ne modifie pas sa qualité.

Précautions

• Chauffer sans la faire fumer.



• Se fier à l'odeur et au goût plutôt qu'à la date de durabilité pour juger de sa fraîcheur.



• Les matières premières peuvent parfois provenir d'autres pays : l'origine figure sur l'étiquette.

Questions fréquentesQuelle est la différence avec l'huile désodorisée ?

L'huile vierge garde son parfum de coco. L'huile désodorisée est traitée à la vapeur pour être neutre en goût.

Peut-on cuisiner avec ?

Oui, elle est très résistante à la chaleur : cuisson, friture et pâtisserie.

Peut-on l'utiliser sur les cheveux ?

Oui, elle est traditionnellement utilisée en soin des cheveux, par exemple en masque.

Est-elle vegan ?

Oui, elle convient aux régimes végétarien et vegan.

Comment la conserver ?

À température ambiante, entre 15 et 25 °C, à l'abri de la lumière directe.

Une huile de coco vierge pour la cuisine et le soin

Pressée à froid, parfumée et stable à la chaleur : une huile bio pour vos recettes et vos soins maison.

Pour aller plus loin

Lire l'article : Cheveux : tout savoir sur les compléments alimentaires

Découvrir nos huiles et vinaigres

Découvrir les soins pour cheveux