Jus Breuss Bio Détox Original-500ml-Biotta

Jus Breuss Détox Bio — Betterave, Carotte, Céleri et Radis Lacto-Fermentés

La cure de jus de légumes lacto-fermentés la plus connue de la naturopathie avec le Jus Breuss Détox Original Bio de Biotta : 500ml de jus pressé et lacto-fermenté de betterave rouge, carotte, céleri, pomme de terre et radis blanc, tous issus de l'agriculture biologique suisse. Sans sucres ajoutés, sans conservateurs. Pasteurisé. Certifié bio Ecocert.

Pourquoi la lacto-fermentation améliore-t-elle ce jus ?

La lacto-fermentation (fermentation par les bactéries lactiques naturellement présentes sur les légumes) transforme une partie des sucres en acide lactique L(+) naturel. Ce processus améliore la biodisponibilité des nutriments (en particulier les minéraux et les vitamines B), augmente la teneur en enzymes digestives et en probiotiques naturels, et confère au jus une acidité douce qui le rend plus digestible et plus facilement assimilable que les jus crus classiques. L'acide lactique L(+) est la forme naturelle produite par l'organisme humain -- mieux tolérée que la forme synthétique L(-) des jus industriels.

Atouts du Jus Breuss Détox Bio Biotta

• 
  
  5 légumes bio lacto-fermentés : betterave rouge (bétalaïnes, fer, folates), carotte (bêta-carotène), céleri (apiol, potassium), pomme de terre (potassium, amidon résistant prébiotique), radis blanc (raphanol, drainant).



• 
  
  Richesse en antioxydants naturels : les bétalaïnes de la betterave rouge sont parmi les pigments antioxydants les plus puissants -- elles colorent le jus en rouge intense et neutralisent les radicaux libres.



• 
  
  Faible en calories : environ 35 kcal/100ml -- adapté aux cures de détox ou de jeûne partiel.



• Bio certifié, sans sucres ajoutés, sans conservateurs.

Composition et valeurs nutritionnelles (pour 100ml)









Ingrédient / Nutriment

Valeur





Jus de betterave rouge bio*

Base





Jus de carotte bio*

--





Jus de céleri bio*

--





Jus de pomme de terre lacto-fermenté bio*

--





Jus de radis blanc bio*

--





Acidifiant : acide lactique L(+) naturel

--





Énergie

~35 kcal / 100ml

*Issus de l'agriculture biologique. Pasteurisé. Certifié bio.inspecta (Suisse) et Ecocert FR-BIO01. 500ml.

Pour qui est fait ce jus ?

• Personnes souhaitant réaliser une cure de jus de légumes détoxifiante



• Personnes en jeûne partiel ou semi-jeûne cherchant un apport nutritif faible en calories



• Personnes souhaitant intégrer des légumes lacto-fermentés à leur alimentation quotidienne

Comment utiliser le Jus Breuss Détox ?

Consommer seul ou dilué dans de l'eau, de préférence à température ambiante. Idéal le matin à jeun ou avant les repas. Peut être utilisé comme base de smoothies ou de cocktails sans alcool. Agiter avant ouverture. Conserver au réfrigérateur après ouverture et consommer sous 3 jours. 500ml.

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Pour aller plus loin : Lire l'article Détox -- On élimine tout !