Chocolat Noir Bio 60% Cacao-100g-Bonneterre

Chocolat Noir Bio 60% Cacao Bonneterre — Fondant et Polyvalent, Dégustation et Pâtisserie

Le chocolat noir accessible et polyvalent avec le Chocolat Noir Bio 60% Cacao de Bonneterre : 100g de chocolat noir bio dosé à 60% de cacao -- l'équilibre idéal entre l'amertume du cacao et la douceur du sucre de canne bio. Notes douces et fondantes. Parfait pour la pâtisserie, les gâteaux, les brownies ou la dégustation accessible à tous. Vegan, sans additifs artificiels.

Atouts du Chocolat Noir 60% Bio

• 
  
  60% de cacao bio : seuil de la catégorie "chocolat noir" avec un équilibre optimal entre amertume et douceur -- accessible aux personnes peu habituées aux chocolats très intenses.



• 
  
  Fondant et polyvalent : idéal pour la pâtisserie (fondu, tempéré), les mousses au chocolat, les gâteaux et la dégustation quotidienne.



• Riche en flavonoïdes antioxydants et en magnésium.



• Bio certifié. Vegan. Tablette 100g.

Composition indicative









Ingrédient

Détail





Pâte de cacao bio

~60%





Sucre de canne bio

~38%





Beurre de cacao bio

--





Lécithine de tournesol bio

Émulsifiant naturel

Bio certifié. Vegan. Traces possibles lait, fruits à coque, gluten. 100g.

Comment utiliser ce chocolat ?

En pâtisserie (fondre au bain-marie), en tablette de dégustation ou en copeaux sur des desserts. Conserver au frais et à l'abri de la lumière.

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