Chocolat Noir bio 75% Costa Rica-80g-Bonneterre

Chocolat Noir Bio 75% Cacao Costa Rica Bonneterre — Fruité et Long en Bouche

Le chocolat noir aux notes fruitées distinctives avec le Chocolat Noir Bio 75% Cacao Costa Rica de Bonneterre : 80g de chocolat noir issu de fèves de cacao biologique du Costa Rica, dosé à 75%. Le cacao costaricain est réputé pour ses notes fruitées (fruits rouges, agrumes) et sa belle longueur en bouche -- un des cacaos fins les plus appréciés d'Amérique centrale. Sans additifs artificiels. Vegan.

Atouts du Chocolat Noir 75% Costa Rica

• 
  
  75% de cacao costaricain aux notes fruitées : terroir volcanique du Costa Rica produisant des fèves à haute concentration aromatique, avec notes de fruits rouges, agrumes et une acidité naturelle fine.



• Riche en flavonoïdes antioxydants du cacao.



• Source de magnésium et de fer.



• Bio certifié. Vegan. Sans additifs artificiels.

Composition indicative









Ingrédient

Détail





Pâte de cacao bio (Costa Rica)

~75%





Beurre de cacao bio

--





Sucre de canne bio

~25%





Lécithine de tournesol bio

Émulsifiant naturel

Bio certifié. Vegan. Traces possibles lait, fruits à coque, gluten. 80g.

Comment déguster ce chocolat ?

En dégustation pure pour apprécier les arômes fruités. Accompagné d'un thé noir ou d'un café d'Amérique centrale. En pâtisserie pour des ganaches ou des mousses au chocolat. Conserver au frais et à l'abri de la lumière.

Voir notre gamme : Découvrir les produits Bonneterre

Pour aller plus loin : Lire l'article Ces actifs naturels qui calment l'inflammation en douceur