Chocolat noir Bio Equateur 90%-80g-Bonneterre

Chocolat Noir Bio 90% Cacao Équateur Bonneterre — Intense et Pur, Origine Unique

Le chocolat pour les amateurs de pur cacao avec le Chocolat Noir Bio 90% Cacao Équateur de Bonneterre : 80g de chocolat noir intense issu de cacao biologique d'Équateur, dosé à 90% pour une amertume marquée et des arômes complexes (notes florales et fruitées typiques des cacaos Arriba d'Équateur). Sans additifs artificiels. Vegan.

Atouts du Chocolat Noir 90% Équateur

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  90% de cacao d'Équateur : les fèves Arriba (Nacional) d'Équateur sont parmi les plus aromatiques au monde -- notes florales de jasmin, fruits et noix caractéristiques.



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  Très riche en flavonoïdes du cacao : à 90%, le chocolat noir contient une concentration élevée en flavanols (catéchines, épicatéchines) aux propriétés antioxydantes.



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  Riche en magnésium et en fer : le cacao est l'une des sources alimentaires les plus concentrées en magnésium (environ 200mg/100g).



• Très faible teneur en sucres. Bio certifié. Vegan.

Composition et valeurs nutritionnelles indicatives









Ingrédient

Détail





Pâte de cacao bio (Équateur)

~90%





Beurre de cacao bio

--





Sucre de canne bio

~10%





Émulsifiant : lécithine de tournesol bio

--

Bio certifié. Vegan. Peut contenir des traces de lait, fruits à coque, gluten. Tablette 80g.

Comment déguster ce chocolat ?

En dégustation pure : laisser fondre lentement en bouche pour libérer les arômes. Accompagné d'un café ou d'un thé noir. Utilisable en pâtisserie pour un résultat intense. Conserver dans un endroit frais et sec.

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