Sucre Muscovado en poudre-1kg-De Bardo

Le sucre de canne complet aux arômes les plus intenses avec le Sucre Muscovado Bio de De Bardo : 1kg de sucre de canne intégral non raffiné, conservant toute sa mélasse naturelle. Arômes riches de caramel, de réglisse et de vanille brûlée. Certifié biologique. Riche en potassium, magnésium et fer.

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  Non raffiné, mélasse intacte : contrairement aux sucres roux ou blonds (qui sont du sucre blanc re-colorisé à la mélasse), le muscovado est un sucre brut dont la mélasse n'a jamais été séparée lors du pressage -- d'où ses arômes naturellement intenses.



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  Arômes riches et caramélisés : notes profondes de caramel, réglisse et vanille brûlée qui se distinguent nettement des sucres roux classiques -- très apprécié en pâtisserie et en boulangerie spécialisées.



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  Minéraux naturellement présents : la mélasse concentre le potassium, le magnésium et le fer de la canne -- nutriments absents du sucre blanc raffiné.



• Bio certifié. 1kg.

*Agriculture biologique. Sachet 1kg. Conserver dans un endroit frais et sec.

Pâtisseries : brownies, pain d'épice, cookies, gâteau aux carottes -- les arômes profonds remplacent et enrichissent le sucre ordinaire. Boissons : 1 cc dans café, thé ou chocolat chaud pour une note caramélisée naturelle. Marinades : avec la sauce soja et le gingembre pour les marinades asiatiques. Conserver dans un récipient hermétique -- le muscovado peut se solidifier à l'humidité.

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