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Découvrez les canneberges séchées bio (cranberries) de Fructivia : des baies de Vaccinium macrocarpon séchées sans sucre ajouté, au goût acidulé et à la texture moelleuse. Certifiées Agriculture Biologique.
La canneberge, ou cranberry, est une baie rouge acidulée originaire d'Amérique du Nord. Ces baies sont séchées naturellement, sans sucre ajouté, contrairement à de nombreuses cranberries du commerce sucrées pour masquer leur acidité. Cette acidité est donc conservée, signe d'un fruit peu transformé.
La canneberge fait l'objet d'un usage traditionnel. Aucune allégation de santé n'est autorisée en Europe à son sujet.
Sans sucre ajouté. Sans conservateur. Certifié Agriculture Biologique. Conserver dans un endroit frais et sec.
En collation, dans un muesli, un granola ou un porridge, en garniture de salade (roquette, noix, chèvre) ou en pâtisserie (muffins, cookies, energy balls). Leur acidité équilibre les préparations sucrées.
Parce qu'elles ne contiennent pas de sucre ajouté. L'acidité naturelle du fruit est conservée.
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| Marque | fructivia |
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