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Découvrez la tisane de camomille allemande bio de Herberry : fleurs séchées, en sachet kraft refermable de 15 g. Agriculture biologique certifiée.
La camomille allemande (Matricaria chamomilla, aussi appelée camomille vraie ou matricaire) est l'une des plantes les plus populaires de l'herboristerie européenne. Ses petits capitules blancs au cœur jaune bombé, récoltés à pleine floraison et séchés avec soin, donnent une infusion dorée au parfum doux et légèrement fruité.
Matricaria chamomilla est une plante annuelle de la famille des Astéracées, originaire d'Europe et d'Asie occidentale, naturalisée dans le monde entier. Elle pousse spontanément dans les champs, bords de chemins et terrains vagues. On la reconnaît à ses fleurs composées de ligules blanches réfléchies vers le bas et d'un cône central jaune vif et creux, ce qui la distingue de la camomille romaine dont le réceptacle est plein.
Les fleurs séchées contiennent une huile essentielle bleue riche en chamazulène (formé lors de la distillation), en alpha-bisabolol et en oxyde de bisabolol, ainsi que des flavonoïdes (apigénine, lutéoline), des coumarines et des polysaccharides.
L'infusion de camomille allemande présente une couleur dorée à légèrement verdâtre selon la concentration. Son arôme est doux, légèrement fruité et fleuri, avec des notes caractéristiques de pomme verte. En bouche, le goût est délicat, peu amer et agréable, ce qui en fait l'une des tisanes les plus accessibles.
La camomille allemande (Matricaria chamomilla) et la camomille romaine (Chamaemelum nobile) sont deux espèces distinctes, bien que proches dans leurs usages traditionnels. La camomille allemande est plus commune, son arôme est légèrement plus doux et fruité ; la romaine est plus amère et son huile essentielle contient davantage d'esters. Les deux appartiennent à la famille des Astéracées.
Oui, ces fleurs de camomille allemande sont certifiées agriculture biologique, sans pesticides ni intrants chimiques de synthèse.
Ce produit est une tisane destinée à la consommation. Pour un usage cutané, il convient d'utiliser des produits cosmétiques adaptés plutôt que la tisane directement sur la peau.
À l'abri de la lumière directe, de la chaleur et de l'humidité. Les fleurs séchées se conservent bien plusieurs mois dans un contenant hermétique ou dans le sachet kraft refermable fourni.
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| Marque | herberry |
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