Poudre à lever Bio-40g-Ma vie sans gluten

Poudre à lever bio sans gluten, 40 g

Découvrez la poudre à lever bio sans gluten de Ma vie sans gluten, une levure chimique à base de fécule de pomme de terre, de tartrates de potassium et de carbonates de sodium. Certifiée bio et sans gluten, formulée sans amidon de maïs, elle convient aux cakes, marbrés, génoises, biscuits et pâtes à gaufres.

Elle permet de réaliser des préparations sans gluten gonflées, à la texture légère.

Pourquoi choisir la poudre à lever de Ma vie sans gluten ?

• Certifiée bio et sans gluten



• Formulée sans amidon de maïs



• 
  
  Trois ingrédients : fécule de pomme de terre, tartrates, carbonates



• Pour cakes, génoises et gaufres



• Sachet de 40 g

Ses atouts

• 
  
  Une texture légère pour les pâtisseries sans gluten



• 
  
  Une recette courte de trois ingrédients



• 
  
  Un usage simple : à mélanger avec la farine



• 
  
  Des usages variés : cakes, marbrés, génoises, biscuits

Pour qui ?

• Les régimes sans gluten



• Les pâtissiers amateurs



• Les recettes sans amidon de maïs



• Les gaufres et crêpes maison

Ingrédients clés

Fécule de pomme de terre bio : la base du mélange.

Tartrates de potassium : sels de l'acide tartrique naturel de vinification.

Carbonates de sodium : l'agent levant.

Composition





Ingrédient

Détail







Fécule de pomme de terre*

Base du mélange





Tartrates de potassium

Sels de l'acide tartrique naturel de vinification





Carbonates de sodium

Agent levant

Ingrédients : fécule de pomme de terre*, tartrates de potassium (1), carbonates de sodium. * Issue de l'agriculture biologique. (1) Sels de l'acide tartrique naturel de vinification. Allergènes : absence.

Valeurs nutritionnelles





Pour 100 g

Valeur







Énergie

1041 kJ / 245 kcal





Matières grasses

0,5 g





Glucides

61 g





Fibres

0,5 g





Protéines

0,5 g





Sel

16,2 g







Comment l'utiliser ?

• 
  
  Incorporer la poudre à lever en même temps que la farine



• 
  
  Doser : 1 sachet de 40 g pour 2 kg de farine



• 
  
  Utiliser pour cakes, marbrés, génoises, biscuits et pâtes à gaufres

Précautions d'emploi

• Conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière.

FAQ

La poudre à lever est-elle sans gluten ?

Oui, elle est certifiée bio et sans gluten.

Contient-elle de l'amidon de maïs ?

Non, elle est formulée sans amidon de maïs.

Quelle dose utiliser ?

1 sachet de 40 g pour 2 kg de farine.

Pour quelles préparations ?

Cakes, marbrés, génoises, biscuits, pâtes à gaufres.

Contient-elle des allergènes ?

Aucun allergène n'est déclaré.

Une levure sans gluten pour vos pâtisseries

La poudre à lever bio de Ma vie sans gluten aide vos pâtisseries sans gluten à lever, sans amidon de maïs.

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