Préparation pour gâteau au chocolat bio-300g-Ma vie sans gluten

Préparation pour gâteau au chocolat bio sans gluten, 300 g

Découvrez la préparation pour gâteau au chocolat bio sans gluten de Ma vie sans gluten, un mélange prêt à l'emploi pour réaliser un gâteau au chocolat moelleux à la maison. Au cacao en poudre (32 % minimum), au sucre de canne blond et à la farine de riz demi-complète, elle est certifiée bio et sans gluten.

Il suffit d'ajouter du lait ou une boisson végétale, du beurre et des œufs. La préparation se décline aussi en cookies.

Pourquoi choisir la préparation pour gâteau au chocolat ?

• Certifiée bio et sans gluten



• 
  
  Chocolat en poudre (37 %), cacao 32 % minimum



• 
  
  Sucre de canne blond et farine de riz demi-complète



• 
  
  Prête à l'emploi : poudre à lever incluse



• 
  
  Environ 8 parts ou 25 cookies

Ses atouts

• 
  
  Un gâteau moelleux en quelques minutes de préparation



• 
  
  Deux recettes en une : gâteau ou cookies



• 
  
  Une liste d'ingrédients courte, sans allergène déclaré



• Un sachet de 300 g

Pour qui ?

• Les régimes sans gluten



• Les amateurs de chocolat



• Les goûters en famille



• Les pâtissiers débutants

Ingrédients clés

Chocolat en poudre bio (37 %) : au moins 32 % de cacao.

Sucre de canne blond bio : pour la douceur.

Farine de riz demi-complète bio : la base sans gluten.

Poudre à lever bio : elle fait lever le gâteau.

Composition





Ingrédient

Détail







Chocolat en poudre* (37 %)

Cacao 32 % minimum





Sucre de canne blond*

Douceur





Farine de riz demi-complète*

Base sans gluten





Poudre à lever*

Fécule de pomme de terre, tartrates de potassium, carbonates de sodium





Gomme d'acacia*

Liant

Ingrédients : chocolat en poudre* 37 % (cacao* : 32 % minimum), sucre de canne blond*, farine de riz demi-complète*, poudre à lever* (fécule de pomme de terre*, tartrates de potassium, carbonates de sodium), gomme d'acacia*. * Issus de l'agriculture biologique. Allergènes : absence.

Valeurs nutritionnelles





Pour 100 g

Valeur







Énergie

1624 kJ / 384 kcal





Matières grasses

3,1 g





dont acides gras saturés

1,5 g





Glucides

82 g





dont sucres

56 g





Fibres

4,8 g





Protéines

4,6 g





Sel

0,80 g







Comment l'utiliser ?

• 
  
  Gâteau (environ 8 parts) : préparer 60 ml de lait ou de boisson végétale, 90 g de beurre ou de margarine et 3 œufs entiers



• 
  
  Préchauffer le four à 180 °C, puis verser la préparation dans un saladier avec le lait, le beurre fondu et les œufs



• 
  
  Mélanger au fouet ou au batteur pendant quelques minutes, jusqu'à une texture légère et mousseuse



• 
  
  Cuire dans un moule beurré, environ 30 minutes



• 
  
  Cookies (environ 25) : mélanger la préparation avec 60 g de beurre fondu et 1 œuf, former des boules de la taille d'une noix, aplatir à 5 cm de diamètre, cuire 10 minutes à 180 °C et laisser refroidir avant de décoller



• 
  
  Option : ajouter 20 g de pépites de chocolat

Précautions d'emploi

• Conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière.



• Les recettes utilisent des œufs et du beurre ou de la margarine.

FAQ

La préparation est-elle sans gluten ?

Oui, elle est certifiée bio et sans gluten.

Que faut-il ajouter ?

Du lait ou une boisson végétale, du beurre ou de la margarine et des œufs.

Combien de parts obtient-on ?

Environ 8 parts pour le gâteau, environ 25 cookies pour la version cookies.

Quelle température de four ?

180 °C pour le gâteau comme pour les cookies.

Contient-elle des allergènes ?

Aucun allergène n'est déclaré.

Un gâteau au chocolat sans gluten, simple à faire

La préparation pour gâteau au chocolat bio de Ma vie sans gluten réunit cacao, sucre de canne et farine de riz pour un gâteau moelleux sans gluten.

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