Mescia de Petit Épeautre-500g-Priméal

Mescia de Petit Épeautre, 500 g

Découvrez le mescia de petit épeautre bio de Priméal, une spécialité de Haute-Provence qui associe petit épeautre et légumineuses. Idéal pour les soupes et les risottos, il offre un goût délicat et une texture à la fois moelleuse et légèrement croquante.

Avec 11,1 g de fibres et 15,9 g de protéines pour 100 g, il est riche en fibres et source de protéines, et se prépare en 30 minutes de cuisson.

Pourquoi choisir le mescia de petit épeautre Priméal ?

• 
  
  Bio, spécialité de Haute-Provence



• 
  
  Riche en fibres : 11,1 g pour 100 g



• 
  
  Source de protéines : 15,9 g pour 100 g



• 
  
  Cuisson simple : 30 minutes



• Sachet de 500 g

Ses atouts

• 
  
  Un mélange de petit épeautre et de légumineuses



• 
  
  Un goût délicat et une texture moelleuse et légèrement croquante



• 
  
  Idéal pour soupes et risottos



• 
  
  Une recette de soupe onctueuse au dos du sachet

Pour qui ?

• 
  
  Les amateurs de spécialités régionales



• 
  
  Les personnes qui souhaitent varier leurs céréales et légumineuses



• 
  
  Les cuisiniers de soupes et de risottos



• 
  
  Les végétariens qui souhaitent des plats complets

Ingrédients clés

Petit épeautre : une céréale ancienne de Haute-Provence, au goût délicat.

Légumineuses : elles complètent le petit épeautre dans le mélange.

Composition





Ingrédient

Détail







Mélange bio de petit épeautre et de légumineuses

100 %

Composition : mélange de petit épeautre et de légumineuses, issu de l'agriculture biologique, spécialité de Haute-Provence. Poids net : 500 g.

Valeurs nutritionnelles





Pour 100 g

Valeur







Énergie

1405 kJ / 333 kcal





Matières grasses

3,1 g





dont acides gras saturés

0,5 g





Glucides

54,8 g





dont sucres

1,6 g





Fibres

11,1 g





Protéines

15,9 g





Sel

0,03 g







Comment le préparer ?

• 
  
  Rincer le mescia



• 
  
  Cuire 1 volume de mescia dans 2,5 volumes d'eau, à couvert, pendant 30 minutes



• 
  
  Suivre la recette de soupe onctueuse et crémeuse indiquée au dos du sachet

Précautions d'emploi

• Contient du gluten (petit épeautre).



• Conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

FAQ

Qu'est-ce que le mescia ?

Une spécialité de Haute-Provence, mélange de petit épeautre et de légumineuses.

Combien de temps cuit-il ?

30 minutes, à couvert, dans 2,5 volumes d'eau.

Comment le cuisiner ?

En soupe ou en risotto.

Contient-il du gluten ?

Oui, le petit épeautre est une céréale contenant du gluten.

Quel est son goût ?

Délicat, avec une texture moelleuse et légèrement croquante.

Une spécialité de Haute-Provence

Le mescia de petit épeautre de Priméal réunit céréale ancienne et légumineuses pour des soupes et risottos pleins de caractère.

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