Millet décortiqué Bio Français-500g-Priméal

Découvrez le Millet décortiqué Bio Français, 500g de chez Priméal.

Le millet décortiqué bio français de la marque Priméal est une céréale ancienne et sans gluten, cultivée en France selon les principes de l'agriculture biologique. Le millet est une petite graine ronde, riche en saveurs et en nutriments.

Le millet décortiqué est obtenu en enlevant la couche externe de la graine pour faciliter sa cuisson et sa digestion. Le millet décortiqué est naturellement riche en fibres alimentaires, en protéines végétales et en minéraux (comme le magnésium et le phosphore). Il est apprécié pour son goût doux, sa texture légère et son apport nutritionnel équilibré.

Conseils de préparation détaillée

Rincer et cuire 1 vol de millet dans 2 à 3 vol d'eau à couvert pendant 15 min. puis saler. Pour obtenir un grain plus détaché, nous vous conseillons de griller les grains de millet avant d'ajouter l'eau.

Le millet décortiqué bio français est une céréale polyvalente qui peut être utilisée de différentes manières. Vous pouvez le cuire à l'eau bouillante salée et l'utiliser comme base pour des plats chauds tels que des accompagnements de légumes, des pilafs ou des plats mijotés. Le millet décortiqué peut également être utilisé dans des salades froides, des boulettes végétariennes ou des galettes. Sa texture légère et sa capacité à absorber les saveurs en font un ingrédient polyvalent dans de nombreuses recettes.

Ingrédient: millet cultivé et décortiqué en France

Valeur énergétique

1 514 kj / 358 kcal

Matières grasses

dont acide gras saturés

3,8 g

1,0 g

Glucides

dont sucres

68,9 g

2,1 g

Fibres

3,8 g

Protéines

10,1 g

Sel

0,01 g