Salade du pêcheur Bio-50g-Priméal

Salade du pêcheur Bio, 50 g

Découvrez la Salade du pêcheur bio de Priméal, un mélange de 3 algues bio récoltées au large de Roscoff (dulse, laitue de mer et nori), réduites en fines paillettes. Elle s'utilise pour des tartares d'algues crues, dans les pâtes à pain et à pizza, les vinaigrettes et les salades, ou se saupoudre en fin de cuisson sur céréales et légumes vapeur.

Prête à l'emploi, sans cuisson, elle est riche en protéines (18 g pour 100 g).

Pourquoi choisir la Salade du pêcheur bio Priméal ?

• 
  
  Bio, 3 algues récoltées au large de Roscoff



• 
  
  Riche en protéines : 18 g pour 100 g



• 
  
  Sans cuisson, prête à l'emploi



• 
  
  Des arômes marins authentiques



• Sachet de 50 g

Ses atouts

• 
  
  Un mélange de trois algues : dulse, laitue de mer, nori



• 
  
  Des fines paillettes aux couleurs bigarrées



• 
  
  Un usage polyvalent : tartares d'algues, pâtes à pain et à pizza, vinaigrettes, salades



• 
  
  Un saupoudrage en fin de cuisson sur céréales et légumes vapeur

Pour qui ?

• 
  
  Les amateurs de saveurs marines



• 
  
  Les personnes qui souhaitent relever salades, vinaigrettes et plats de céréales ou de légumes



• 
  
  Les végétariens et vegans qui souhaitent varier leurs sources de protéines



• 
  
  Les adeptes de cuisine bio

Ingrédients clés

Dulse bio (Palmaria palmata) : une algue du mélange, pour ses saveurs marines.

Laitue de mer bio (Ulva lactuca) : une algue du mélange, pour ses arômes marins.

Nori bio (Porphyra umbilicalis) : une algue du mélange, pour ses arômes marins.

Composition





Ingrédient

Détail







Dulse* (Palmaria palmata)

Algue





Laitue de mer* (Ulva lactuca)

Algue





Nori* (Porphyra umbilicalis)

Algue

Ingrédients : dulse* (Palmaria palmata), laitue de mer* (Ulva lactuca), nori* (Porphyra umbilicalis). * Issues de l'agriculture biologique. Peut contenir des traces de crustacés, mollusques et poisson. Poids net : 50 g.

Valeurs nutritionnelles





Pour 100 g

Valeur







Énergie

927 kJ / 221 kcal





Matières grasses

1,5 g





dont acides gras saturés

0,4 g





Glucides

18,6 g





dont sucres

traces





Fibres

0 g





Protéines

18 g





Sel

4,2 g







Comment l'utiliser ?

• 
  
  Préparer des tartares d'algues crues



• 
  
  Ajouter aux pâtes à pain et à pizza, aux vinaigrettes et aux salades



• 
  
  Saupoudrer en fin de cuisson sur plats de céréales ou légumes vapeur



• 
  
  Dose conseillée : 1 cuillère à café par jour maximum, soit 3 g maximum. Aucune cuisson nécessaire

Précautions d'emploi

• Respecter la dose maximale de 1 cuillère à café (3 g) par jour.



• Peut contenir des traces de crustacés, mollusques et poisson.



• Conserver dans un endroit sec, tempéré et à l'abri de la lumière.

FAQ

Que contient la Salade du pêcheur ?

Un mélange de dulse, de laitue de mer et de nori, issus de l'agriculture biologique.

Faut-il la cuire ?

Non, elle ne nécessite aucune cuisson.

Comment l'utiliser ?

Dans des tartares d'algues crues, des pâtes à pain et à pizza, des vinaigrettes et des salades, ou en saupoudrage en fin de cuisson sur céréales et légumes vapeur.

Quelle dose ne pas dépasser ?

1 cuillère à café par jour maximum, soit 3 g.

Est-elle riche en protéines ?

Oui, elle apporte 18 g de protéines pour 100 g.

Comment la conserver ?

Dans un endroit sec, tempéré et à l'abri de la lumière.

Un mélange d'algues bio à saupoudrer

La Salade du pêcheur bio de Priméal relève vos plats avec trois algues récoltées au large de Roscoff, sans cuisson.

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