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Offrez-vous une expérience gastronomique végétale d'exception avec la Terrine de Campagne Végétale à la Truffe Bio 140g de Senfas : une recette 100 % végétale aux parfums de sous-bois incomparables, élaborée à base de fruit du jacquier biologique, de brisures de truffe, de noix de cajou, de pois chiches et de champignons, aromatisée à la muscade, au cumin et aux épices, en pot en verre artisanal, Élue Meilleur Produit Bio 2026, pour des tartines qui font voyager !
La Terrine de Campagne Végétale à la Truffe Bio 140g de Senfas est la version premium et gastronomique de la gamme Terrine Végétale Senfas. Récompensée du titre Élu Meilleur Produit Bio 2026, cette recette 100 % végétale biologique associe la texture fibreuse et fondante du fruit du jacquier biologique (17 %), la richesse des noix de cajou, la consistance des pois chiches et les arômes profonds des champignons, le tout sublimé par les brisures de truffe (1 %) et un bouquet d'épices soigné : muscade, cumin, ail et épices biologiques.
Avec 1 % de brisures de truffe, cette terrine végétale franchit le seuil du condiment pour entrer dans la catégorie du produit gastronomique. L'arôme unique et persistant de la truffe enveloppe chaque bouchée d'une complexité aromatique inimitable, faisant de cette terrine une expérience sensorielle au-delà de la simple tartine. Idéale pour les occasions spéciales, les plateaux apéritifs raffinés ou simplement pour s'offrir un moment de gourmandise premium au quotidien.
La distinction Élu Meilleur Produit Bio 2026 est attribuée après évaluation indépendante par des panels de consommateurs et d'experts. Cette récompense distingue les produits biologiques qui se démarquent par la qualité de leurs ingrédients, l'originalité de leur recette et leur supériorité gustative dans leur catégorie. C'est la garantie d'un produit qui a convaincu au-delà des attentes.
Contrairement à de nombreuses terrines végétales qui utilisent de l'eau simplement, Senfas élabore un bouillon de légumes biologique à base d'oignon et de carotte pour servir de base à la recette. Ce bouillon apporte une profondeur aromatique naturelle et une umami végétal qui enrichissent l'ensemble de la terrine, créant une saveur de fond ronde et généreuse.
La combinaison de noix de cajou, pois chiches et protéines de féverole offre un profil protéique végétal complémentaire avec 6,0 g de protéines pour 100 g. Ces trois sources légumineuses et oléagineuses couvrent des acides aminés différents et se complètent pour un apport nutritionnel équilibré dans le cadre d'une alimentation végétale ou flexitarienne.
Les lipides (9,7 g/100 g) proviennent des noix de cajou, riches en acides gras mono-insaturés bénéfiques, et de l'huile de coco. Cette combinaison apporte l'onctuosité et la texture fondante caractéristiques de la terrine, ainsi que les acides gras à chaîne moyenne naturellement présents dans la noix de coco.
Avec 2,8 g de fibres pour 100 g, la terrine contribue à un transit régulier et à la satiété, grâce aux fibres du jacquier, des légumineuses et des champignons. Une tartine sur pain complet garnie de cette terrine constitue un en-cas nutritif et rassasiant.
Allergènes : Contient des fruits à coques (noix de cajou). Traces possibles de sésame.
Présentation : Pot en verre + capsule noire, 140 g.
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière avant ouverture. Après ouverture : conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 à 5 jours.
La Terrine Forestière (200 g) mise sur 15 % de champignons pour des arômes boisés intenses, avec une recette plus axée sur les saveurs champignons et sous-bois. La Terrine à la Truffe (140 g) est la version premium de la gamme : elle intègre 1 % de brisures de truffe pour une dimension gastronomique exclusive, avec un bouillon de légumes bio plus élaboré (oignon, carotte) et un profil aromatique plus complexe grâce à la muscade, le cumin et les épices biologiques.
Ce label est décerné annuellement après évaluation par des panels de consommateurs représentatifs et des experts indépendants. Il distingue les produits biologiques qui se démarquent par leur qualité gustative, la qualité de leurs ingrédients et leur positionnement dans leur catégorie. Pour une terrine végétale, c'est une reconnaissance rare et significative.
Oui. La truffe, même en faible proportion, possède un pouvoir aromatique remarquable. Le 1 % de brisures de truffe intégré dans la recette imprègne l'ensemble de la terrine de ses arômes caractéristiques, particulièrement perceptibles à l'ouverture du pot et à la dégustation. L'arôme de truffe est renforcé par les champignons et la levure alimentaire qui créent un fond umami propice à son expression.
La recette ne contient pas d'ingrédient gluténeux. Des traces de sésame sont possibles mais pas de gluten mentionné. Vérifiez néanmoins l'étiquette du produit pour confirmation, les conditions de fabrication pouvant évoluer.
À raison de 25 à 35 g par tartine généreuse, un pot de 140 g représente environ 4 à 5 tartines, soit 2 à 3 occasions de dégustation selon les usages.
Vos tartines et vos tables méritent ce qu'il y a de plus raffiné. Commandez votre Terrine de Campagne Végétale à la Truffe Bio 140g de Senfas sur Pleine-forme.net et savourez les parfums incomparables de la truffe réunis dans une terrine végétale biologique primée, pour des moments de gourmandise d'exception à partager ou à s'offrir !
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| Marque | senfas |
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