Nat & The Sencha
Tamaryokucha ISAO
11,95 €
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QU’EST CE QUE LE TAMARYOKUCHA ?
Le tamaryokucha (thé en spirale) est une spécialité du Kyushu. C’est un thé vert de très haute qualité, proche du sencha, que l’on appelle également souvent guricha (thé bouclé). Ce thé a une saveur acidulée, avec un arrière-goût d’amandes et un arôme riche, citronné, herbeux et de baies.
La région de Higashi-Sonogi est spécialisée dans ce thé, qui est produit en cuisant à la vapeur les feuilles les plus jeunes après la récolte. Les feuilles sont ensuite roulées en forme de virgules (et non en forme d’aiguilles, comme pour le sencha).
Ce thé de couleur dorée et peut être réinfusé, sa saveur évoluant au fil des infusions.
Préparation:
8 g de thé - 200 ml d'eau
Température : 70 °C
Temps d'infusion : 1 minute
| Marque | nat & the sencha |
nat & the sencha :
Le mot de l'équipe : Vous recherchez un beau thé chinois ou un Darjeeling de printemps ? Vous aimez les thés japonais ? Vous ne résistez pas à un thé parfumé, à une infusion fruitée, ou encore vous cherchez un rooibos ? Laissez-vous guider et n'hésitez pas à me contacter pour un conseil, des explications ou une idée cadeau.
En boutique, vous trouverez également une belle gamme de cafés bio en grains et moulus sur place, des thés en sachets-pyramides, un rayon de chocolats ainsi que des épices.
Sans oublier notre vaisselle japonaise... théières, mugs, bols à ramen et notre gamme de boîtes à thé Wisha...
Avec des ateliers de thé ou de café ..avec des dates prévues à cet effet
Une superbe vitrine avec un site www.the-sencha.com.
Téléphone : 02 47 98 00 69
Adresse : 22 Bis rue Marcel Vignaud 37420 Avoine
Horaires d'ouvertures : DU MARDI AU VENDREDI DE 9H30 A 12H30 ET DE 14H 30 A 19H LE SAMEDI DE 10H A 18 H SAUF PERIODE DE FETES
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