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Embarquez pour une escale gourmande avec les rillettes de silure au Chinon et confit d’échalotes BIO de Goûts de Loire. Cuisinée avec soin à Huismes par Delphine et Nicolas Hérault, cette recette artisanale offre une alliance parfaite entre la noblesse du poisson sauvage, la profondeur du vin de Chinon et la subtilité des échalotes confites.
Appréciez la richesse d’une union délicate et fondante, dévoilant la texture généreuse du silure associée à la douceur du confit pour une dégustation délicatement parfumée. Un moment de plaisir authentique aux saveurs du Val de Loire !
| Marque | tourangoule |
Le mot de l'équipe : Tourangoule propose des coffrets gourmands (paniers garnis) composés de produits du terroir exclusivement locaux (Touraine). La démarche est éco-responsable (pas de plastique, zéro déchet, empreinte carbone), sociale & solidaire (coffrets en bois réalisés par des ESAT tourangeaux, confitures réalisées par l’association CRI pour aider à l’insertion professionnelle des femmes ! Nous privilégions le circuit court avec des coffrets fabriqués en Touraine tout comme la fibre de bois et les produits qui composent ces coffrets. Notre but est simple : Vous offrir le meilleur de la gastronomie Tourangelle (dans la démarche comme pour vos papilles) !
Téléphone : 06 16 86 58 88
Où trouver le magasin : Boulevard Alfred Nobel 37540 Saint Cyr sur Loire
Horaires d’ouverture : Sur rendez-vous uniquement
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