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Découvrez les véritables rillettes de Tours IGP, spécialité emblématique du Val de Loire, préparées par Sophie et Patrick Bourreau, artisans charcutiers des Saveurs Gourmandes du Val de Loire. Plusieurs fois médaillées d’or, elles reflètent un savoir-faire traditionnel reconnu.
Issues de porc Roi Rose élevé en Touraine et nourri aux graines de lin, elles sont rissolées puis longuement confites avant d’être effilochées à la main, révélant une texture fondante et des saveurs riches et authentiques.
Une recette incontournable, généreuse et profondément ancrée dans le terroir tourangeau !
| Marque | tourangoule |
Le mot de l'équipe : Tourangoule propose des coffrets gourmands (paniers garnis) composés de produits du terroir exclusivement locaux (Touraine). La démarche est éco-responsable (pas de plastique, zéro déchet, empreinte carbone), sociale & solidaire (coffrets en bois réalisés par des ESAT tourangeaux, confitures réalisées par l’association CRI pour aider à l’insertion professionnelle des femmes ! Nous privilégions le circuit court avec des coffrets fabriqués en Touraine tout comme la fibre de bois et les produits qui composent ces coffrets. Notre but est simple : Vous offrir le meilleur de la gastronomie Tourangelle (dans la démarche comme pour vos papilles) !
Téléphone : 06 16 86 58 88
Où trouver le magasin : Boulevard Alfred Nobel 37540 Saint Cyr sur Loire
Horaires d’ouverture : Sur rendez-vous uniquement
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