Vins Rouge Domini Roma 750ml

Le Vinea Domini Roma Rosso est un vin rouge captivant provenant de la région viticole du Lazio, célèbre pour ses terroirs riches et variés. Ce vin incarne l'authenticité des cépages locaux, offrant une belle expression du caractère de la région.

Profil Aromatique :

À l'œil, il affiche une robe rouge profond aux reflets violacés. Au nez, le bouquet est intense et complexe, révélant des arômes de fruits noirs mûrs, tels que la mûre et la cerise, mêlés à des notes épicées et légèrement florales. Des nuances de vanille et de cacao viennent également s'ajouter, témoignant d'un passage en fût.

Bouche :

En bouche, le Roma Rosso se distingue par sa structure généreuse et sa rondeur. Les tannins sont bien intégrés, offrant une sensation douce et veloutée. L'acidité équilibrée apporte de la fraîcheur, tandis que les saveurs fruitées persistent, accompagnées de touches épicées et minérales, typiques du terroir.

Accords Mets-Vins :

Ce vin s'accorde parfaitement avec des plats de viande rôtie, des ragoûts, ainsi que des fromages affinés. Il est également idéal pour accompagner des pâtes en sauce ou des plats méditerranéens.

Service :

Servi à une température d'environ 16 à 18 °C, le Vinea Domini Roma Rosso se savoure lors de repas conviviaux ou d’occasions festives, révélant toute sa richesse et son potentiel aromatique.

Ce vin rouge est une belle représentation du Lazio, alliant tradition et modernité pour une expérience gustative mémorable.