Bottega Bastiano

Les trésors de l'Italie à portée de clic : découvrez les marques d'exception chez Bottega Bastiano sur Shop In Touraine

Imaginez-vous flâner entre les collines toscanes et les ruelles siciliennes sans quitter votre fauteuil tourangeau. C'est le petit miracle que réalise Bottega Bastiano, véritable coin d'Italie en plein cœur de la Touraine, maintenant accessible en deux-trois clics sur Shop In Touraine. J'ai craqué pour cette épicerie qui fait voyager mes papilles entre traditions ancestrales et artisanat d'exception. Leurs pâtes Pasta di Aldo – mon péché mignon ! – côtoient les truffes Savini Tartufi qui parfument divinement mes risottos du dimanche. Sans parler des chocolats Venchi qui me font littéralement fondre et de l'incontournable Venezia Spritz pour mes apéros entre amis. Laissez-moi vous raconter comment ce petit bout d'Italie en Touraine peut transformer votre quotidien en une escapade méditerranéenne sans passeport ni valise.

Plongez dans l'Italie authentique avec Bottega Bastiano

Une épicerie italienne en Touraine pas comme les autres

Bottega Bastiano, c'est d'abord une histoire de coup de foudre. Pas simplement une énième épicerie italienne posée en Touraine, mais le projet fou d'un passionné tombé amoureux des saveurs transalpines. Le fondateur a sillonné les routes italiennes pendant des années, carnet de notes à la main, à la recherche de ces petits producteurs familiaux qui perpétuent des savoir-faire séculaires. Des rencontres, des poignées de main, des dégustations improvisées dans des arrière-boutiques... et voilà comment est née cette adresse qui fait aujourd'hui référence.

Ce qui me bluffe chez Bottega Bastiano? Leur intransigeance absolue sur la qualité. Ici, pas de compromis ni de produits industriels déguisés en spécialités artisanales. Chaque référence raconte une histoire et porte en elle l'âme d'un terroir. J'ai craqué pour l'huile d'olive Oleificio Guccione, pressée à l'ancienne dans un moulin sicilien centenaire, et pour les vinaigres balsamiques Giuseppe Giusti qui vieillissent patiemment dans leurs fûts de chêne depuis 1605 (oui, vous avez bien lu!). Même leurs confitures Zuegg sont préparées avec des fruits triés sur le volet, comme le faisait ma grand-mère.

L'engagement de Bottega Bastiano dépasse largement le simple commerce. Quand j'y fais mes courses, je repars avec bien plus que des produits - j'embarque pour un véritable voyage culturel. Chaque étiquette devient une fenêtre ouverte sur un village italien, une tradition familiale, une méthode ancestrale. Les vendeurs vous racontent l'histoire de ce pesto qui vient d'un petit village des Cinque Terre ou de cette farine de châtaigne récoltée à la main dans les montagnes toscanes. C'est cette dimension de transmission qui transforme chaque visite en une expérience enrichissante, bien loin du simple acte d'achat.

Des marques emblématiques, gages de qualité et de tradition

Le catalogue de Bottega Bastiano ressemble à mon carnet d'adresses idéal après quinze ans de voyages gastronomiques en Italie. On y croise Venchi, ce chocolatier piémontais qui me fait craquer depuis 1878 avec ses gianduja fondants. À côté, les truffes Savini Tartufi - une affaire de famille depuis trois générations qui fournit les plus grandes tables d'Italie. J'ai aussi un faible pour les pâtes Pasta di Aldo, séchées avec une patience d'ange à basse température, comme le veut la tradition des Marches. Et que dire des sauces Tipico, mijotées avec des tomates San Marzano qui poussent dans l'ombre bienveillante du Vésuve!

Chaque région italienne a droit à son quart d'heure de gloire chez Bottega Bastiano. La Sicile brille avec les panettoni Fiasconaro (une tuerie à Noël!) et les agrumes pressés Tomarchio qui explosent en bouche. Le Piémont se distingue avec les vins Marziano Abbona qui accompagnent parfaitement mes soirées d'hiver. La Toscane n'est pas en reste grâce aux crostini Toscana in Tavola qui me rappellent mes vacances à Sienne. Et la Campanie? Elle se dévoile à travers les pâtes L'Oro di Gragnano, séchées naturellement au vent marin - un détail qui change tout! Pour les accros à la caféine comme moi, le choix est cornélien entre les torréfactions artisanales Morettino, O'ccaffé ou Tris Caffè, chacune offrant sa vision unique de l'espresso parfait.
 

Ces marques partagent toutes un ADN commun: l'obsession de l'excellence et le respect des traditions. Chez Antica Enotria, on bichonne des tomates bio depuis plus de trois décennies. Pasta Natura transforme des légumineuses en pâtes sans gluten selon des recettes qui remontent à plusieurs générations. Au Frantoio di Sant'Agata d'Oneglia, on presse les précieuses olives Taggiasca de Ligurie comme le faisaient les arrière-grands-parents des actuels propriétaires. Derrière chaque pot, chaque bouteille, chaque sachet se cache une saga familiale, un coin de paradis italien et un respect presque religieux des méthodes traditionnelles. C'est cette authenticité que Bottega Bastiano s'efforce de faire découvrir aux gourmets tourangeaux, loin des clichés et des imitations.

Des produits italiens pour toutes les envies, tous les moments

De l'apéritif au dessert : composez votre expérience gustative
 

L'art de vivre à l'italienne commence forcément par l'apéritif, ce moment sacré où l'on prend enfin le temps de savourer l'instant présent. Chez Bottega Bastiano, j'ai déniché tout ce qu'il faut pour recréer l'ambiance d'une piazza italienne dans mon salon. Mon rituel du vendredi soir? Un Venezia Spritz bien frais, avec ses bulles légères et sa belle couleur orangée, ou parfois un P31 plus herbacé quand j'ai envie de changer. Les amateurs de bière ne sont pas oubliés avec la Menabrea, une blonde élégante brassée depuis 1846 dans le Piémont (ma préférée!), ou la Birra Antoniana aux notes aromatiques qui me rappellent mes vacances à Padoue. Pour grignoter, je craque systématiquement pour les olives Muraglia, les taralli Pugliesi de Terre dei Trulli (attention, ces petits biscuits salés sont terriblement addictifs!) et les antipasti Contorno qui disparaissent toujours trop vite.
 

Vient ensuite le moment des pâtes, véritable institution italienne que Bottega Bastiano célèbre avec passion. J'alterne entre les pâtes artisanales Pasta di Aldo aux œufs frais, les formats traditionnels de Pastaficio Faella qui retiennent la sauce comme par magie, les pâtes colorées de Morelli (celles au basilic font sensation à table!) et les options sans gluten de Pasta Natura quand je reçois des amis intolérants. Pour les accompagner, je jongle entre les sauces Tipico qui me rappellent celles de la trattoria de mon dernier séjour à Naples, et les pestos La Macina Ligure au basilic génois DOP qui sentent bon le soleil. Les soirs où j'ai envie de changer, je me tourne vers les risottos avec le riz Gli Aironi ou Grandi Riso, cultivés dans la plaine du Pô par des familles qui connaissent chaque parcelle de leurs rizières.

Pour le final en beauté, je me laisse tenter par les douceurs qui font la réputation de l'Italie. Les chocolats Venchi, avec leur texture qui fond pile au bon moment et leurs saveurs intenses, rivalisent dans mon cœur avec les amaretti croustillants de Lazzaroni, les cantuccini d'Antonio Mattei que je trempe dans mon vin santo, et les panettoni moelleux de Fiasconaro qui parfument toute la maison. J'ai aussi un faible pour les nougats Pernigotti, les biscuits Brutti e Buoni de Corsini (littéralement "moches mais bons" - et c'est tellement vrai!) et les gâteaux aux amandes Aledi de la Pasticceria in Bronte. Quand les températures grimpent, rien ne vaut les sorbets Limuni ou les confitures Zuegg qui explosent de fruits en bouche. Et pour boucler la boucle, un café italien préparé avec les mélanges Morettino, O'ccaffé ou Caffè Ginevra, éventuellement accompagné d'une liqueur Antica Drogheria Manganelli 1879 pour les occasions spéciales.

Offrir ou s'offrir un bout d'Italie

Les produits dénichés par Bottega Bastiano sont devenus mes cadeaux signature, ceux qui font toujours mouche. Pour les fêtes de fin d'année, je ne résiste plus aux coffrets personnalisés qu'ils composent avec un talent fou. L'an dernier, j'ai offert à mes beaux-parents un panier garni avec une huile d'olive Olio Ciccolella (celle dans la bouteille en céramique peinte à la main), un vinaigre balsamique Giuseppe Giusti vieilli 12 ans, des pâtes Filotea aux œufs et une sauce aux truffes Savini Tartufi. Ils en parlent encore! À Noël, les panettoni Fiasconaro font sensation - j'hésite toujours entre la version aux fruits confits siciliens et celle fourrée au chocolat Pernigotti qui fait fondre même les plus récalcitrants.

La Saint-Valentin prend une tournure résolument italienne avec les trouvailles de Bottega Bastiano. J'ai marqué des points l'année dernière avec leur sélection romantique: chocolats Venchi en forme de cœur (tellement clichés mais tellement bons!), prosecco rosé Botter aux bulles fines et amaretti Marabissi aux fruits rouges. Pour la fête des mères, j'ai composé un assortiment qui a fait pleurer ma maman: douceurs Le Dolcezze di Nanni, biscuits Martini Dolciaria et une boîte de thés parfumés La Via del Tè aux arômes méditerranéens. Mon père a eu droit à un coffret dégustation de vins Tenute Salvaterra avec des étiquettes qui racontent l'histoire du domaine, accompagnés de charcuteries Sarda Affumicati qui lui ont rappelé son voyage de jeunesse en Sardaigne
 

Même mon patron a succombé! Pour les cadeaux d'entreprise, Bottega Bastiano propose des solutions qui changent des sempiternelles bouteilles de champagne. L'an dernier, nous avons offert à nos clients des coffrets personnalisés aux couleurs de notre boîte: huiles d'olive Centonze en bouteilles numérotées (la classe!), vinaigres balsamiques traditionnels Giuseppe Giusti en coffrets bois, quelques pots de truffe Savini Tartufi et même des bouteilles de Franciacorta Settecani, ce champagne italien qui surprend toujours agréablement. Pour le mariage de ma cousine, nous avons opté pour des bomboniere garnies de confettis aux amandes Buratti & Milano et des mini-bouteilles de limoncello Limuni personnalisées avec les prénoms des mariés - un détail qui a fait sensation auprès des invités!

Commandez en ligne, soutenez local, savourez l'Italie

Shop In Touraine : une plateforme locale et citoyenne

En passant commande chez Bottega Bastiano via Shop In Touraine, je fais d'une pierre deux coups, et ça me plaît! D'abord, je soutiens un commerce qui fait vivre notre centre-ville tourangeau, qui emploie des passionnés du coin et qui dynamise l'économie locale. Pas de multinationale anonyme ici, mais des visages familiers qui connaissent mon prénom et mes préférences. Ensuite, j'encourage une approche responsable de l'importation. Car oui, ces produits viennent d'Italie, mais ils sont sélectionnés directement auprès de petits producteurs qui travaillent proprement, souvent en bio, et qui perpétuent des méthodes respectueuses de l'environnement. C'est l'anti-modèle de la grande distribution, et ça fait du bien!
 

Shop In Touraine, c'est un peu notre réponse locale aux géants du e-commerce. Cette plateforme est née d'une volonté citoyenne de permettre aux commerces indépendants de notre région de se digitaliser sans se ruiner ni perdre leur âme. Quand je commande mes produits italiens préférés, je peux choisir une livraison rapide en Touraine - souvent effectuée en véhicule électrique par des livreurs du coin qui connaissent les ruelles de Tours mieux que leur poche. Je préfère généralement le retrait en boutique, ça me donne l'occasion d'échanger avec l'équipe et de découvrir leurs dernières trouvailles. La dernière fois, ils m'ont fait goûter un pecorino à la truffe qui m'a laissé sans voix!

Le service client, parlons-en! Loin des robots et des réponses automatiques qui me donnent des boutons, ici je discute avec de vraies personnes qui connaissent leurs produits sur le bout des doigts. La semaine dernière, j'hésitais entre deux huiles d'olive pour accompagner un carpaccio. J'ai eu droit à une véritable masterclass sur les différences entre l'huile toscane plus herbacée et celle des Pouilles plus fruitée. Ce genre d'échange crée une relation particulière, presque amicale, qui dépasse largement la simple transaction commerciale. On se sent membre d'une communauté de gourmands qui partagent les mêmes valeurs: qualité, authenticité et convivialité. Et ça, aucun algorithme ne pourra jamais le remplacer!

Une expérience d'achat simple, chaleureuse et inspirante

Naviguer sur la boutique en ligne de Bottega Bastiano via Shop In Touraine, c'est un peu comme déambuler dans un marché italien, mais en pyjama depuis mon canapé! L'interface est pensée pour nous faire voyager: on peut explorer les produits par région (pratique quand on a flashé sur la Sicile après des vacances mémorables), par type de produit ou par producteur. Chaque fiche produit est une petite pépite d'informations: j'y découvre l'histoire souvent centenaire de la marque, les détails croustillants sur la fabrication et des idées d'utilisation que je n'aurais jamais imaginées. J'adore leurs coups de cœur signalés par un petit cœur rouge - c'est comme ça que j'ai découvert les pâtes Morelli à l'encre de seiche qui font sensation à chaque dîner, l'huile d'olive Muraglia dans sa céramique colorée qui trône maintenant sur ma table, et les amaretti Lazzaroni dans leur boîte rouge vintage que je garde précieusement après l'avoir vidée.

L'équipe partage régulièrement ses trouvailles avec un enthousiasme contagieux. Je guette leurs newsletters pour être la première à goûter les dernières cuvées de Tenuta Brunelli (leurs vins sont une tuerie!), à découvrir les créations saisonnières de Venchi (leurs chocolats de Pâques valent le détour) ou à tester les innovations de Pasta Natura (leurs dernières pâtes aux légumineuses m'ont bluffée). Ce que j'apprécie particulièrement, ce sont leurs conseils pour composer un repas cohérent: quel vin Marziano Abbona servir avec des pâtes aux truffes Savini Tartufi? Quelle huile d'olive Frantoio di Sant'Agata d'Oneglia choisir pour sublimer un simple carpaccio de Saint-Jacques? Ces petites attentions font toute la différence et m'ont évité bien des erreurs de débutante.

La passion de Bottega Bastiano pour la qualité se traduit par une sélection pointue qui me facilite la vie. Je fais confiance les yeux fermés à leurs produits bio, comme les tomates Antica Enotria cultivées sans chimie depuis trois décennies, les pâtes complètes Antico Molino Rosso qui ont réconcilié mon mari avec le blé complet, ou les vins naturels Tenuta di Villa Murat qui ne me laissent jamais avec un mal de crâne le lendemain. J'apprécie particulièrement leur approche directe: les produits arrivent d'Italie sans intermédiaires, garantissant fraîcheur et prix juste. Certains trésors, comme les fromages Casina Belvedere ou les charcuteries Janna e Mare, sont même livrés chaque semaine en direct des producteurs - on peut difficilement faire plus frais sans traverser les Alpes! Cette exigence sans compromis fait de Bottega Bastiano sur Shop In Touraine mon repaire gourmand, ma petite Italie à domicile, mon secret (pas si bien gardé) pour voyager par les papilles sans quitter la Touraine.

 FAQ : Tout savoir sur Bottega Bastiano et ses produits italiens
 

Qu'est-ce que Bottega Bastiano et où se trouve cette épicerie italienne en Touraine ?

Bottega Bastiano, c'est notre petit coin d'Italie en plein cœur de la Touraine! Cette épicerie fine italienne propose une sélection pointue de produits artisanaux venus tout droit de la botte. Vous pouvez pousser la porte de leur boutique dans le centre de Tours pour sentir, toucher et goûter leurs merveilles, ou flâner virtuellement dans leur catalogue complet sur la marketplace locale Shop In Touraine, confortablement installé chez vous.

Quels types de produits italiens peut-on trouver chez Bottega Bastiano ?

Chez Bottega Bastiano, c'est l'Italie dans toute sa splendeur gourmande! Vous y dénicherez des pâtes fraîches et sèches qui n'ont rien à voir avec celles du supermarché (Pasta di Aldo, Filotea, Morelli), des huiles d'olive qui vous feront oublier toutes les autres (Muraglia, Centonze), des vins italiens qui racontent leur terroir (Velenosi, Marziano Abbona), des charcuteries et fromages à tomber (Sarda Affumicati, La Formeria), des truffes qui parfument vos plats (Savini Tartufi), des douceurs et chocolats irrésistibles (Venchi, Fiasconaro, Pernigotti), des cafés qui réveillent vos papilles (Morettino, O'ccaffé), et bien d'autres trésors qui attendent d'être découverts.

Les produits vendus par Bottega Bastiano sont-ils authentiquement italiens ?

À 100%! Tous les produits que vous trouverez chez Bottega Bastiano sont importés directement d'Italie, sans détour ni compromis. Ils sont dénichés chez des artisans et producteurs qui perpétuent des traditions parfois centenaires. Ici, pas de produits industriels déguisés en spécialités artisanales ou d'imitations fabriquées ailleurs - uniquement des produits authentiques, sélectionnés pour leur qualité exceptionnelle et leur capacité à raconter l'histoire d'un terroir italien. C'est l'Italie dans ce qu'elle a de meilleur et de plus vrai.

Puis-je commander des coffrets cadeaux ou paniers garnis de produits italiens ?
 

Absolument, et ils font toujours sensation! Bottega Bastiano compose des coffrets cadeaux italiens sur mesure pour toutes les occasions: Noël, Saint-Valentin, fêtes des mères et des pères, anniversaires, mariages ou cadeaux d'entreprise. Vous pouvez créer votre panier garni italien selon vos envies et votre budget, ou vous laisser guider par leurs suggestions thématiques. Que vous cherchiez à impressionner votre belle-mère exigeante ou à remercier un client important, leurs compositions sur mesure feront mouche à coup sûr.

Bottega Bastiano propose-t-il des produits italiens bio ou pour régimes spécifiques ?

Oui, et c'est une vraie mine d'or pour ceux qui ont des besoins particuliers! L'épicerie propose une belle sélection de produits italiens bio comme les pâtes Antico Molino Rosso, les sauces Antica Enotria ou les huiles Centonze, cultivés et transformés dans le respect de l'environnement. Les personnes suivant des régimes spécifiques ne sont pas oubliées: vous trouverez des pâtes sans gluten savoureuses chez Pasta Natura, des produits 100% végétaliens chez Greenomic, et même des options sans sucres ajoutés pour les personnes diabétiques. La dolce vita accessible à tous!

Comment sont livrés les produits commandés sur Shop In Touraine ?

Vos trésors italiens peuvent être livrés directement chez vous partout en Touraine ou retirés en boutique selon votre préférence. La livraison est assurée avec soin, souvent en véhicule électrique pour respecter notre belle région, par des livreurs qui connaissent le territoire comme leur poche. Les produits fragiles comme les vins, les confitures ou les chocolats sont emballés avec une attention particulière - ils arrivent chez vous en parfait état, comme si vous les aviez choisis vous-même en boutique. Et si vous optez pour le retrait, c'est l'occasion d'échanger avec l'équipe et peut-être de découvrir leur dernière trouvaille italienne!