Vins Rouge Domini Syrah 750ml

Le Vinea Domini Syrah Lazio est un vin rouge élégant et expressif, provenant de la région du Lazio, où ce cépage est sublimé par le climat et le terroir local. Ce vin offre une belle interprétation de la Syrah, alliant richesse aromatique et complexité.

Profil Aromatique :

À l'œil, il se présente avec une robe rouge rubis intense, souvent aux reflets violacés. Au nez, le bouquet est généreux, révélant des arômes de fruits rouges mûrs, comme la framboise et la cerise noire, enrichis de notes épicées, telles que le poivre noir et la réglisse. Des nuances florales et légèrement boisées peuvent également être perçues, témoignant d’un élevage bien maîtrisé.

Bouche :

En bouche, le Vinea Domini Syrah est structuré et velouté, avec des tannins souples qui lui confèrent une belle rondeur. Son acidité équilibrée apporte de la fraîcheur, tandis que les saveurs de fruits se mêlent harmonieusement à des touches épicées et minérales, offrant une belle longueur en finale.

Accords Mets-Vins :

Ce vin s'accorde parfaitement avec des plats de viande rouge, des grillades, ainsi que des plats en sauce. Il accompagne également des fromages affinés et des plats de cuisine méditerranéenne.

Service :

Servi à une température d’environ 16 à 18 °C, le Vinea Domini Syrah Lazio est idéal pour les dîners entre amis ou les occasions spéciales, permettant de découvrir toute la richesse de son terroir et de son cépage. Ce vin est une véritable invitation à la convivialité et à l'évasion.