Vinaigre balsamique de Modène IGP 4 Médailles Or

C' est un vinaigre balsamique extrêmement riche en arômes et parfums de fruits mûrs, accompagnés de notes de tabac, de café torréfié et de bois vieilli. Le vieillissement a lieu dans des batteries de fûts anciens datant de 1800-1900. Une quantité limitée n'est prélevée de ces fûts qu'une fois par an.

Les Conseils de Bottega Bastiano: Nous vous recommandons de l'utiliser cru et de l'ajouter en fin de préparation pour mieux le savourer sans rien perdre la richesse de ses parfums et saveurs.

Ingrédients: Vinaigre balsamique de Modène 98%, moût de cuit de raisin, vinaigre de vin. Contient des sulfites.