Mancini
Capellini 500g
5,95 €
TVA incluse
5.95
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Tout part du champ ! La famille Mancini cultive son propre blé sur ses terres des Marche et adapte les variétés selon les caractéristiques de chaque parcelle. Les pâtes sont ensuite fabriquées dans le pastificio installé au beau milieu des champs. Un cercle vertueux qui produit la reine de la pâte italienne !
Les pâtes Capellini, aussi appelées "cheveux d'ange", sont plus fines que des spaghetti. Et bonne nouvelle : leur temps de cuisson est très court, entre 3 à 4 minutes. A accompagner avec un ragù, de l'ail et du persil ou des fruits de mer.
Ingrédients: semoule de blé dur, eau
Pays producteur de blé : Italie
Pâtes de semoule de blé dur
| Marque | mancini |
bottega bastiano :
Un petit mot sur nous : Épicerie fine italienne portée par la passion des produits d’exception, avec plus de 1 500 références rigoureusement sélectionnées auprès de producteurs aux méthodes artisanales. Une invitation à découvrir le vrai goût de l’Italie.
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