Les Stelline sont de petites pâtes en forme d’étoiles, issues de la grande tradition des pâtes italiennes. Leur origine ne peut être attribuée avec certitude à une région précise d’Italie.
Elles sont principalement utilisées dans la préparation de soupes, notamment dans un bouillon clair agrémenté de croûtons ou de légumes finement coupés. Leur format délicat se prête également très bien aux potages, crèmes et veloutés, auxquels elles apportent texture et gourmandise.
Ingrédients : semoule de blé dur, eau.
| Marque | michele portoghese |
Un petit mot sur nous : Épicerie fine italienne portée par la passion des produits d’exception, avec plus de 1 500 références rigoureusement sélectionnées auprès de producteurs aux méthodes artisanales. Une invitation à découvrir le vrai goût de l’Italie.
🏆 Élu Meilleure Épicerie Fine de France 2025 🏆
Où nous trouver : 2 rue Mireille Brochier Saint-Cyr-sur-Loire 37540
Téléphone : 0247569109
Nos horaires : Ouvert du mardi au samedi de 9h30 à 19h00, fermée dimanche et lundi
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