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Morelli

Pâtes au germe de blé au safran Linguine 250g

Vendu par bottega bastiano
5,50 € TVA incluse
5.5

Taille: TU
Couleur: jaune
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Les produits de l'ancienne fabrique de pâtes Morelli sont uniques en leur genre. Le secret est un ingrédient que l'on ne trouve pas dans les pâtes courantes. C'est le germe de blé, qui forme le cœur du grain, et contient des vitamines et des protéines végétales. Les linguine appartiennent à la même famille que les spaghetti, mais leur section est plate et non ronde, elles ressemblent donc à des spaghettis écrasés. Cette forme de pâtes semble avoir des origines liguriennes, en particulier génoises, dans ce format les linguine sont parfumées au safran parfait pour être assaisonnées avec des sauces à base de légumes, essayez-les combinées avec des courgettes ou avec une sauce aux champignons blancs, pour un premier plat spécial qui vous fera bien paraître avec vos invités!

Ingrédients: Semoule de blé dur, eau, germe de blé, safran.

Conseils de préparation: Préparez 1 litre d'eau pour 100 grammes de produit à cuire dans une grande casserole; ajoutez du gros sel (environ 10 à 12 grammes par litre); porter à ébullition; ajoutez les pâtes et faites cuire pendant le temps indiqué. Filtrer et assaisonner au goût.
Marque morelli

bottega bastiano :

Un petit mot sur nous : Un concept d'épicerie & restaurant avec plus de 800 références en provenance d'Italie, de qualité premium issus de producteurs aux méthodes artisanales. 

Où nous trouver : 2 rue Mireille Brochier Saint-Cyr-sur-Loire 37540 

Téléphone : 0247569109 

Nos horaires : Ouvert du mardi au samedi de 9h30 à 19h00, fermée dimanche et lundi 

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