Pesto Génois au Basilic DOP 100g

Le Pesto Génois au Basilic DOP de Portofino est une préparation emblématique de la cuisine italienne, célébrant la richesse et l'authenticité du basilic génois, reconnu par l'appellation DOP (Denominazione di Origine Protetta). Ce pesto classique offre une explosion de saveurs fraîches et aromatiques, parfaites pour accompagner divers plats.

Ingrédients :

• Basilic génois DOP : Source de fraîcheur et de parfum, ce basilic est cultivé dans la région de Gênes, apportant un goût inimitable.
• Pignons de pin : Pour une texture croquante et un goût légèrement sucré.
• Huile d'olive extra vierge : Garantit une onctuosité et une profondeur de saveur.
• Fromage Parmigiano Reggiano DOP : Ajoute une richesse savoureuse et umami à la sauce.
• Ail : Apporte une touche aromatique caractéristique.
• Sel : Pour rehausser les saveurs et équilibrer l'ensemble.

Utilisation :

Idéal pour accompagner des pâtes, des légumes grillés, ou comme tartinade sur du pain, ce pesto est une incontournable de la cuisine italienne. Il se marie également parfaitement avec des viandes ou en tant que sauce pour des plats de fruits de mer.

Le Pesto Génois au Basilic DOP de Portofino est une invitation à savourer la tradition et la qualité des ingrédients italiens, offrant une expérience culinaire authentique et délicieuse.