Ail aux herbes sant'agata 290g

Voilà une spécialité italienne trop méconnue en France ! L'ail confit aux herbes est une véritable gourmandise qui fera l'unanimité auprès de vos convives à l'heure de l'apéritif. Et pas d'inquiétude quant à la gousse d'ail servie entière, la conservation dans l'huile d'olive adoucit avec justesse l'intensité de l'ail.
Cette spécialité est préparée par Frantoio Sant'Agata, un producteur de Ligurie dont la spécialité est l'olive Taggiasca.

Les Conseils de Bottega Bastiano: Accompagner cela avec un toast avec une tranche de pain de campagne.

Ingrédients: Ail, Huile d'olive extra vierge, Herbes aromatiqus (piment, persil, romarin, thym), sel de mer, correcteurs d'acidité : acide citrique, acide acétique, Antioxydant : acide ascorbique.