Miel de Chêne Vert bio 125g

Miel de Chêne Vert bio 125g Ballot Flurin au goût corsé et ses notes fleuries.

Ce miel bio grand cru monofloral sauvage, est élaboré à partir du nectar des fleurs de chêne vert "Quercus ilex". Récolté au printemps par un apiculteur doux.
? L'avis du goûteur : miel onctueux et dense, porteur d'une saveur boisée typique avec une note fleurie. Ce miel, d'une couleur très sombre et presque noir à l'état liquide, cristallise au terme de plusieurs mois.
? Vertus et bienfaits : très riche en oligo-éléments, c'est un miel corsé et généreux, recommandé en hiver et durant les saisons fraîches.

Rare et Solidaire : - Produit et récolté comme avant en petites quantités
- Commerce solidaire et local avec de petits apiculteurs indépendants.
- Aire de récolte française et euro-régionale. >En savoir plus Sain et Bon pour les abeilles : - Méthode douce de récolte ne stressant pas les abeilles. - Récolte sans répulsif chimique. - Abeilles non traitées aux antibiotiques, soignées aux plantes ou à l'homéopathie. Ennobli par l'homme : - Récolte à maturité (pas de déshumidification) dans le respect des rythmes cosmiques fondamentaux de la nature. - Désoperculation manuelle au couteau. - Non pasteurisé, non chauffé à plus de 35°C (température naturelle de la ruche). - Mis en pot à la main sur place à la miellerie.
En savoir plus - Miel dynamisé : longues macérations et brassages manuels qui renforcent subtilement ses vertus originelles.

Miel de Chêne Vert bio 125g Ballot Flurin référencé par Mondebio.