Miel de Manuka UMF/IAA15 250g

Le Miel de Manuka UMF/IAA 15+ 250 grammes Comptoirs et Compagnie est tiré du Manuka qui est un petit arbuste vivant en Nouvelle Zélande et qui appartient à l'espèce des Myrtacées.
En anglais, le manuka s???appelle également tea tree de Nouvelle Zélande, mais il ne faut pas confondre les appelations Tea tree qui sont reprises pour l'arbre à thé australien du genre Melaleuca et pour le manuka de nouvelle zélande Leptospermum scoparium, qui sont des espèces différentes même si ces 2 arbres font parties de la même lignée des Myrtacées.
Le manuka de Nouvelle Zélande est donc appelé Arbre à thé, Myrte de Nouvelle-Zélande, Manuka selon les cas.
L'arbre Manuka a été utilisé par les peuplades Maori australes, et également en Nouvelle Zélande, et se retrouve en bonne position dans les textes anciens sur la médecine traditionnelle Maori. Depuis quelques années, on a redécouvert les propriétés étonnantes du Manuka au travers du meil de Manuka de l'espèce Leptospermum scoparium.

Des recherches scientifiques étalées sur plus de 20 ans ont montré les propriétés du miel de manuka. Et ce n'est pas l'arbre en lui-même qui a tous les honneurs mais le miel de manuka fabriqué par les abeilles de Nouvelle Zélande, de Tasmanie, et d'Australie. Le miel de Manuka bio a un goût réputé et des bienfaits antibactériens importants.
Dans la médecine traditionnelle australe, le manuka et son miel sert à soigner les blessures cutanées, les sinusites, les brûlures, les indigestions et les problèmes de peau. L'université de Waikato, proche de Hamilton, en Nouvelle-Zélande, ont été les premiers à montrer le pouvoir du miel de manuka sur la prévention et la limitation du staphylocoque doré, une bactérie résistante aux antibiotiques du genre staphylococcus aureus. Ce pouvoir antiseptique provient d'un actif nommé méthylglyoxal, MGO, une substance d'origine naturelle qui abaisse la croissance des bactéries. Le miel de manuka en contient 800 mg par kilo et représente la plus riche source en MGO, alors que les autres miels n'en possèdent que seulement 1 à 10 mg/kg. Mais tous les miels de manuka ne sont pas égaux et un classement a été mis en place pour donner le grade de concentration en MGO de chaque miel de manuka, sous forme d'une graduation calculée en UMF (Unique Manuka Factor) et en MGO (MGO Manuka Honey).

L'indice s???étale des grades 5+ à 25+ pour calculer la teneur en substances actives MGO des miels. Plus le grade est élevé, plus l'action antiseptique du miel de Manuka sera importante.
On appelle l'activité du miel de Manuka, une activité non péroxydasique (également connue sous le nom d'Unique Manuka Factor - UMF) qui est utile soit ingéré, soit appliqué sur la peau.
Le miel de Manuka est en fait le seul miel au monde avec le miel australien de Jellybush (issu de l'espèce Leptospermum polygalifolium) à présenter de telles qualités antiseptiques. Des études ont comparé les concentrations minimales inhibitrices du miel de Manuka et d'autres miels doués seulement d'une activité péroxydasique sur diverses souches bactériennes et le miel de manuka possède des actifs supplémentaires.

Les différents grades et qualités du mile de Manuka :
Le miel de Manuka classifié entre 5+ et 8+ est utilisé pour la nutrition et le bien-être
Le miel de Manuka classifié plus de 10+ est utilisé pour soulager la digestion.
Le miel de Manuka classifié au dessus de 17+ est utilisé pour les applications externes
On utilise également le pollen des fleurs de manuka, en plus du miel de manuka,
Le pollen de Manuka de Nouvelle-Zélande est riche en 22 acides aminées, contient 150 éléments nutritifs, 27 sels minéraux, phosphores, et plus de 5000 enzymes, des vitamines B6, B12, de la vitamine E, et du potassium . Le pollen de manuka est apprécié pour ses vertus nutritives, énergétiques et stimulantes.

Ingrédients / INCI:
Miel de Manuka pure UMF / IAA 15+ (Leptospermum scoparium)

L'indice IAA 15+ est l'indice d'efficacité. Il correspond comme on l' a vu plus haut, à l'activité réelle du miel comme antiseptique et calculé par les tests en laboratoire de la Honey Research Unit à l'université de Waikato en Nouvelle Zélande. Le miel de manuka IAA 15+ possède une efficacité comparable à une solution aqueuse concentrée à 15% de phénol sur l'activité antibactérienne. Ces miels UMF 15+ possèdent un niveau minimum de methylglyoxal MGO de 550 mg/kg.
Chaque lot de miel de manuka est analysé par un laboratoire agréé avant d'être mis en pots.
Le miel ayant une activité bactéricide contre le staphylocoque doré, identique en activité à une solution aqueuse à 10% de phénol porte l'indice 10+. La même méthode est appliquée pour déterminer les indices 15+ et 18+.

Conseils d'utilisation :
Prendre 1 cuillère de miel de manuka 3 fois par jour, à prendre un quart d'heure après chaque repas. En cas d'utilisation externe, effectuez 1 application 3 fis par jour sur la zone cutanée à traiter.

Ce miel de Manuka se conserve dans son emballage hermétiquement fermé dans un local couvert, sec, à température ambiante.

Le miel de Manuka Comptoirs et Compagnie est un produit naturel.

Miel de Manuka UMF/IAA 15+ 250 grammes Comptoirs et Compagnie.