La camomille romaine est utilisée en herboristerie depuis des milliers d'années et est largement utilisée en Europe. C'est une cure populaire sous forme de tisane à boire pour aider au maintien de la digestion.
La camomille romaine est une plante aromatique qui appartient à la famille des Asteraceae. Elle est souvent utilisée pour préparer une infusion ou une tisane, principalement pour ses propriétés d'aide au maintien des fonctions digestives.
La camomille romaine est particulièrement populaire pour ses fleurs caractéristiques, et elle est souvent recommandée pour être consommée après le repas pour contribuer aux fonctions digestives.
Pour préparer une tisane de camomille romaine délicieuse, il suffit de verser de l'eau chaude sur quelques fleurs de camomille romaine séchées et de laisser infuser pendant quelques minutes avant de filtrer et de boire. Vous pouvez également ajouter du miel ou du citron pour en améliorer le goût.
On prend la camomille romaine sous forme d'infusion comme tisane du soir pour aider les fonctions digestives.
La Camomille romaine aide au maintien de la digestion
La camomille romaine contribue au maintien des fonctions digestives et au confort digestif.
La camomille allemande (Matricaria recutita) et la camomille romaine (Chamaemelum nobile) sont les deux principaux types de camomille utilisés comme infusion en Europe. On pense qu'ils ont des effets similaires sur le corps, bien que la camomille allemande puisse être légèrement plus forte en activité mais moins forte en goût et en amertume.
La plupart des recherches ont utilisé la camomille allemande, qui est plus couramment utilisée en Europe sauf en Angleterre et en France, où la camomille romaine de l'espèce Chamaemelum nobile est plus courante.
Malgré sa réputation de plante médicinale douce, de nombreux cas de réactions allergiques ont été signalés après avoir mangé ou été en contact avec des préparations à base de camomille romaine, donc il faut l'utiliser avec précaution.
La camomille romaine, plus officiellement connue sous le nom de Chamaemelum nobile, est l'une des plus anciennes plantes médicinales connues et a toujours été une espèce largement cultivée de la famille des marguerites. Elle est indigène à l'Europe de l'Ouest, mais elle pousse à l'état sauvage et est aussi cultivée dans tous les pays d'Europe, d'Afrique du Nord et d'Asie du Sud-Ouest. Au cours des dernières années, sa présence végétale a diminué en raison des mauvaises conditions météorologiques et des conditions de croissance, à tel point qu'elle est maintenant considérée comme une espèce en voie de disparition. Quel dommage !
Ses fleurs fleurissent généralement de juin à septembre, dégageant un parfum de pomme très agréable. Ce parfum unique est aussi la raison pour laquelle cette plante a été baptisée "camomille", du grec "chamos" qui signifie terre et "melos" qui signifie pomme.
La camomille romaine a de nombreuses applications cosmétiques et alimentaires, grâce à son excellent profil d'actifs. La principale activité pour laquelle la camomille est utilisée est son aide de la santé digestive.
Quelle est la différence avec la camomille allemande ?
La camomille romaine est très souvent confondue avec la camomille allemande (Matricaria chamomilla L.), qui est plus connue. Cependant, la camomille romaine est considérée comme ayant une amertume supérieure au goût de la camomille allemande, c'est pourquoi elle a été nommée "nobile", ce qui signifie noble. En dehors de quelques applications communes, les différences entre les deux espèces l'emportent sur les similitudes.
Sur le plan morphologique, la camomille romaine cultivée commercialement est une petite plante vivace, non productrice de graines, à tige poilue et à deux têtes, de couleur blanche, plus grande que celle de la camomille allemande. Sa propagation est végétative par la division des plantes. La camomille allemande, par contre, est une herbe annuelle, productrice de graines, qui atteint généralement une hauteur de 60 cm et dont la tige est glabre.
Bien que de nombreux composés communs aient été identifiés dans les deux types de plantes, il existe plusieurs différences dans leur composition chimique. La camomille romaine est principalement composée de terpénoïdes, de flavonoïdes - principalement la lutéoline, la quercétine, l'apigénine et son dérivé, le chamaemeloside et les catéchines, de coumarines, d'acides phénoliques et d'esters. Son huile essentielle, de couleur jaune, présente la plus forte concentration d'esters par rapport à toutes les autres huiles essentielles connues, les esters angéliques et trigliques constituant 85% de l'huile. Bien que l'accent soit mis sur son huile volatile, des études sur les extraits de camomille ont rapporté que les composés lipophiles (liposolubles) et hydrophiles (hydrosolubles) sont responsables de ses propriétés.
Les principaux constituants actifs de la camomille allemande sont par contre les terpénoïdes, tels que l'alpha-bisabololol et le chamazulène, les coumarines, les flavonoïdes et leurs glycosides, tanins, polysaccharides et phytoestrogènes. Son huile essentielle est de couleur bleu foncé, en raison de la forte concentration en camazulène, et son odeur est plutôt forte comparée à celle de la camomille romaine.
Ingrédients / INCI :
Capitules floraux de Camomille Romaine triée entière en vrac, de l'espèce Chamaemelum nobile.
Conseils d'utilisation :
On utilise 5 capitules de camomille par bol de tisane, faire bouillir l'eau et faire infuser les inflorescences pendant environ 6 minutes. Boire la tisane de camomille après chaque repas surtout s'il a été copieux. La camomille est prise aussi comme tisane du soir une demi heure arès le repas du soir.
On peut utiliser une macération huileuse de camomille romaine pour aider en cas de présence de maux de tête en appliquant cette macération huileuse de camomille romaine sur les tempes. Cette mixture calme aussi parfaitement les irritations cutanées, même si on préférera utiliser la camomille allemande plus active par voie cosmétique.
Précautions d'utilisation :
Ne pas dépasser la dose journalière recommandée.
Tenir hors de portée des jeunes enfants.
Ne doit pas se substituer à une alimentation variée et équilibrée et à un mode de vie sain.
Conserver le produit à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Déconseillé aux enfants, aux adolescents, aux femmes enceintes ou allaitantes.
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Marque | herboristerie de paris |
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