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Primeal
Kombu royal origine France Algues en flocon 50g
6,21 €
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Le Kombu royal origine France Algues en flocon 50g Priméal est une algue brune déshydratée.
LOGO : AB/Européen
ORIGINE : Agriculture France (Bretagne)
Ingrédients / INCI :
kombu royal *( Saccharina latissima*) (algue marine brune déshydratée) * issu de l'agriculture biologique L'algue Kombu (Royal) conserve une chair particulièrement onctueuse aux poissons cuits au four ou à la vapeur. Du fait de sa teneur en sucres naturels, sa saveur est légèrement sucrée. C'est une grande algue brune incomparable pour réaliser des papillotes en remplacement de la feuille d'aluminium ou du papier sulfurisé et apporte au poisson ou à la viande ses sels minéraux. Ajoutée à l'eau de cuisson des légumineuses, elle en réduit le temps de cuisson, attendrit les grains et rehausse la saveur des aliments grâce à son acide glutamique.
Conseils d'utilisation :
A ajouter pendant la cuisson des soupes, bouillons ou dans l'eau de cuisson du riz.
Kombu royal origine France Algues 50g Priméal, Certifié Ecocert
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ORIGINE : Agriculture France (Bretagne)
Ingrédients / INCI :
kombu royal *( Saccharina latissima*) (algue marine brune déshydratée) * issu de l'agriculture biologique L'algue Kombu (Royal) conserve une chair particulièrement onctueuse aux poissons cuits au four ou à la vapeur. Du fait de sa teneur en sucres naturels, sa saveur est légèrement sucrée. C'est une grande algue brune incomparable pour réaliser des papillotes en remplacement de la feuille d'aluminium ou du papier sulfurisé et apporte au poisson ou à la viande ses sels minéraux. Ajoutée à l'eau de cuisson des légumineuses, elle en réduit le temps de cuisson, attendrit les grains et rehausse la saveur des aliments grâce à son acide glutamique.
Conseils d'utilisation :
A ajouter pendant la cuisson des soupes, bouillons ou dans l'eau de cuisson du riz.
Kombu royal origine France Algues 50g Priméal, Certifié Ecocert
| Marque | primeal |